Ferme de la Sansonnière Rosé d'Un Jour Grolleau gris
フェルム・デ・ラ・サンソニエール ロゼ・ダン・ジュール グロロー・グリ

今月はロワール

サンソニエール　ロゼダンジュール2022 午後の紅茶。 アールグレイの香りに、優しい甘味。 甘さを残すためにフィルターあり。 うまかった

ミネラルと凝縮感があって塩味を感じる。インクみたいな香りがした。甘い。エキゾチック

8年ぶりのロゼダンジュール。 グロログリのこの甘さは 仕事で疲れ切った後にほっこりさせてくれます。 さくらんぼ、しそなどにセメンダイン系の酢エチの香り。 えっ？てなるものの飲むとやっぱりこの感じ。 アテがなくキムチと合わせて。 うん甘く引き締まってええ感じ。 甲殻類を唐辛子と 豆豉で炒めたのに合わせたいなー♪

甘い香り、パイナップル。だれない甘口はうまい

今月はロワール

Rose d’Un Jour 2018 La Ferme de la Sansonniere 2019 パプリカとチーズの料理に合わせて。 甘〜いロゼワイン。。。 まるで桃のリキュールの様。 色合いから見て？ロゼ・ダン・ジュールか？プロヴァンスか？ 普通に考えたらロゼ・ダン・ジュール？ しかしこの日の相手は悪友ソムリエ！ 素直なワインが出て来る筈は無い！ と、、、、 迷ってプロヴァンス？と言ってみたら、、、 あぁ〜？ロゼ・ダン・ジュール！ グロロー・グリ100％、サンソニエールじゃあ〜りませんか？ 昔は良く頂いたワイン。。。 ここ10年は飲んでいません。。。 そう言えば最近ロワールのワイン飲まなくなったなぁ、、、と、反省。。。

かなり甘口 強い味つけに合わせると面白い

意外といっては失礼だが、予想を大きく超えたおいしさだった。やや甘口だが、貴腐ともまた違って、瑞々しくミネラリー。ロゼのしっかり感もありながら、軽やかでどんどん飲める。意外に食事に合わせてもいける。アペリティフにも使えそう。価格はそれなりにするものの、クオリティはさすが。

赤いベリーの香り。優しい甘味と心地好い酸のフレッシュなハーモニー。

甘め。

ミードみたいに甘いロゼワイン。デザートに合わせられるワイン。

一目惚れで購入したロゼ。 ロワール渓谷ソーミュール地区のグロローグリ100。2015年です。 オレンジがかったピンク 上品な貴腐ワインのような あれ、辛口って書いてたのに～ 上品で柔らかい 冷えてると軽い苦味からの広がりになり 常温に近づくとピュアな甘さで酸が抑揚つけてくれる。 香りは控えめだけど味が美味しい！ そんな強いお味でもないのに口のなかに残る幸せ 買いに行ったときラストだって話だったから…また出会いたい お供的にも「美味しい」でした

甘いけどおいしーやつ おりがすごいー！

甘いけど美味いデザートワイン！

レミニセンス

オルガンにて。デザートワインとして。

ロゼ魂⑨ 甘いお酒は苦手。でもこのロゼは幸せ♡

今日は紅茶のチーズケーキと サンソにエール 幅がある甘さ

イチゴの白和えと合いすぎておかわり。