Ferghettina Franciacorta Riserva 33
フェルゲッティーナ フランチャコルタ リゼルヴァ 33

美味しいフランチャコルタ、フェルゲッティーナのヴィンテージ2013。 赤ワインまで辿り着いたものの、鯛の登場で私が泡戻りしたいとリクエストして、開けたのがコチラ。 飲み過ぎていた為、香りや味わいのコメントについては記憶が微妙ですが、鯛の旨味に寄り添い、負けることのない力強さと溌剌とした爽やかさ、美味しい！！という記憶だけは明確です。 鯛は友人が釣ってきたものを10日ほど熟成させたもの。変態ワイン会には料理人もメンバーにいて、万能です♡美味しかったー✨ もうひとつのフランチャコルタの画像はスタートで開けたもの。こちらもスターターにふさわしいさわやか軽快で美味しかったです^ ^ 殻付きマカダミアナッツはコストコのもの。美味しかったので、記録用に載せました。 イタリアワインはお得で楽しいですね！

Azienda Agricola Ferghettina Pas Dose Riserva 33 2010 定例ワインを語る会… スタートはやっぱりスパークリング☆☆ 3つのcuvéeを33%ずつアッサンブラージュしたもの。完熟フルーツの香り、ハニーにトースト。 とっても美味しい(^^)

香りはトロピカルで甘いのに、喉越し爽やかスッキリ、だから飲みやすく空けてしまいました。 ノッテビアンカでは、2009と2010が出て、希少性は2009でしたが、試飲して2010にしました、どうも、フェルゲッティーナ レゼルヴァ33に関しては、私は熟成より爽やかさを求めるようです(^^)

フェルゲッティーナ フランチャコルタ パ ドゼ リゼルヴァ33 2009年 シャルドネ100% 09年のサテン、エクストラブリュット、ミッレディに使用されるシャルドネを33%ずつブレンドし、瓶熟7年くらいを経てリリースされる特別なキュベ キレイな透明感ある黄金色♪ 抜栓したてから本当に優しい繊細な泡が白赤兼用グラスの一点に一定に立ち昇るのがヴィンテージ泡らしい様子 熟したフルーツに上品な蜂蜜香とトースト感♪ 温度が上がるとクリーム ブリュレの香りに！ ドライな辛口の中に旨味がしっかり！ 全体的にキレイなバランス感覚でどんどん飲めて、2人であっちゅーまに（大阪弁やね！笑）40分ほどで完飲♪笑 定価でも6千円ほどで買えるので同じ値段帯のシャンパーニュのミレジムともだいたい良い勝負をするんじゃないでしょうか！

Ferghettina Pas Dose Riserva 33 きめ細やかな泡で口当たり良し ロースト香を感じるしっかりタイプのフランチャコルタです

先週も飲みましたが…

フェルゲッティーナ フランチャコルタ リゼルヴァ 33 シャルドネ100％ 強い炭酸。 酸味と柑橘、苦味、少しべっこう飴のような甘さ。 ひろゆきさんありがとうございます。 玉鶏会第４回 １本目

久しぶりに参加した玉鶏会第４回(^_-) スタートは初めてお会いする入江さんご夫妻のフランチャコルタから(^^)/ キリッと辛口ながら最後にマスカットのような果実がドンo(^o^)o

フランチャコルタ。2007年。まだ泡はしっかり。程よい熟成感。抜栓直後は洋梨やナッツの香り。翌日に飲んだら、ハチミツのような甘い香りがした。

イタリアワイン食事会、乾杯は黄金色のフランチャコルタ・リゼルヴァで。 フルーティー&青野菜香で、初夏らしい！ノンドゼ、3種（ブリュット、サテン、EXブリュット）のベースワインブレンド、80ヶ月熟成だそうです。 桃モッツァレラがアンティパストです。

ピノタージュがイマイチだったので、翌日に開けたフランチャコルタ。フォルゲッティといえば四角いボトルのイメージがありますが、これはオーソドックス。泡もきめ細やかです。