Fattoria Zerbina Marzieno
ファットリア・ゼルビーナ マルツィエノ

2009 ファットリア・ゼルビーナ マルツィエノ ラヴェンナ・ロッソ エミリア・ロマーニャ/イタリア 5/14 魁！ パードレ塾 ④ かつては、石を投げればワインバーに当たる、と言われた神楽坂で、いまや最古参となった老舗(笑)、ヴィノ パードレ。名物の親父さん（マスター）の謦咳に接することを唯一最大の目的に、「魁！ パードレ塾」と名付けたワイン会を火曜日の夜に行いました。 4本目のワインは、ニヤリと笑いながらブラインドで供されました。すっかりゆるゆるモードになっていたわれわれに、マスターから愛の鞭(*_*) ワインは、比較的濃いめですが、赤い果実と黒い果実半々のベリーっぽさとキレイな酸、微かに血のニュアンス。そして、仄かなスパイシーさとミンティな冷涼感があります。 北の方のワイン？ トレンティーノ・アルト・アディジェの固有種、テロルデゴを連想しました。 さて結果は…エミリア・ロマーニャ〜ん(@_@)ｷﾗｰﾝ！ 品種構成は、サンジョヴェーゼ、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、シラー、アンチェロッタ…はあ？ たくさん名前があがってきますが、メインのサンジョヴェーゼがほとんどを占めていたようです。それにしてもアンチェロッタって…？ マスター、イタリアワインって奥が深すぎますΣ(-᷅_-᷄๑)

2011 15% http://www.zerbina.com/vini/marzieno/ 鹿肉ベリーソース