Fattoria Nicolucci Tre Rocche Sangiovese Superiore
ニコルッチ トレ・ロッケ サンジョヴェーゼ スーペリオーレ

縁が明るいルビー色 色の濃淡も明るい。粘性は中程度 外観からは軽快な印象です。 香りは複雑で熟した赤系果実、樽、土、コーヒー、スパイスと青々したハーブの香り。 アタックはやや強い 果実味豊かで甘いニュアンスがある。 酸味は感じられる。なんか思ったよりも綺麗な感じ。 タンニンは樽からと果実からでやや多く感じる。 綿のような、粉っぽい舌触り。 余韻にコクのある苦味とハーブのような清涼感を感じられた。

ロマーニャ地方、エミリア・ロマーニャ州の東側にある地域で造られるサンジョヴェーゼ ディ ロマーニャ種100%ワイン♬ 柔らかくて豊潤で美味しい！ 赤みがかった濃いガーネット色。2020年ヴィンテージだが、紫のニュアンスもなく、適度な熟成感！ 香りはやや閉じてて弱め。 黒胡椒、甘草、シナモン、ミント。 アルコールは13.5%。でも甘みすら感じる濃いめの果実みが好み♪ 酸味は穏やか。 タンニンは多いがまろやか。 味わいのバランスが良くて、余韻も心地良い！

ブラックベリーの感じ。スパイシーな肉料理と合う。

Fattoria Nicolucci Tre Rocche Sangiovese 2019 いちおうワインを意識して自炊はしているのですが… 自分好みに作るとまったく見栄えがしないので、淡白な投稿になっております…ご了承ください(笑)

ニコルッチ サンジョヴェーゼ・ディ・ロマーニャ スーペリオーレ ”トレ・ロッケ” 2016 エミリア・ロマーニャ /プレダッピオ・アルタ サンジョヴェーゼ・ディ・ロマーニャ100% 大樽熟成 2015が2グラス獲得 ブラックベリー、レッドチェリー、スミレ、ハーブなどキャンティクラシコ的な香りがあります。 旨味を感じる果実の優しい甘味と、主張しすぎない大樽熟成の控えめな樽香。 ミネラルもありドライ。 じっとり舌に残る柔らかいタンニン。 余韻にはハーブのような清涼感で爽やかです。 エミリア・ロマーニャも良いサンジョヴェーゼがありますね～♪(*´∀｀)

2つ目のサンジョヴェーゼ

しっかりとした果実味、細やかなタンニンと余韻が続く。

家飲み(^-^) サンジョベーゼ・ロマーニャ ほんの濃いルビー色 ジャム的な感じ 余韻にほんのり樽を感じる(^-^) またまたサンジョベーゼ・ロマーニャでした(^-^)♪

サンジョヴェディロマーニャ！良質！

GCCの主催者、須藤さんを名古屋に迎えて、日間賀島のタコや魚を味わう会？。 須藤さんにブラインドで飲んでもらうという趣旨で、ボトルを写真に簡単には撮れず、取った分のみアップします。 これも解らなかった。大好きなサンジョベーゼなのに、これはエミリアロマーニャ？、ちょいがっかり。、 最後の写真は二次会のイタリアン、超裏メニューの鉄板イタスパ、Nちゃんを同伴じゃないと食べられない(^_^;)。

この時期にしては肌寒かったのでひさびさにおうち赤ワイン。ロマーニャのサンジョヴェーゼ。テキスト通りに優しいタンニンでエレガント(^^*)

ビーノ林のワイン あんまりだった

ミネラル感とタンニンが強めで、アルコール度数の高さと相まって一口目は硬質な印象。しかしそこがポイント。 お肉やチーズといった食事と一緒に飲むにはぴったり。焼きたてバゲットとオリーブオイルとも相性良し。 時間の経過とともに香りが開き、果実味も増してきます。後味に、ふと甘さも感じるように。これは食事が進むワイン。なので食べ過ぎたかも。 開栓二日目の変化も確かめたい。

イタリアワイン通信講座のエミリアロマーニャのサンジョベーゼ ベリー系のフルーティな香り タンニン柔らかくフルボディ 豚のローストにぴったり

「サンジョベーゼ・ディ・ロマーニャ・スーペリオーレ"トレ・ロッケ"」イタリアのエミリア=ロマーニャ州のワイン

オリーブオイルの香りを感じた華やかなサンジョベーゼ

サンジョヴェーゼ・ディ・ロマーニャ。やや濃い目の色合いで木樽熟成のボディーがしっかりしたサンジョヴェーゼ。トスカーナとはまた少し違いますね?

エミリア-ロマーニャ州のサンジョベーゼ。ちょい田舎くさい。