Fattoria Le Fonti Chianti Classico
ファットリア・レ・フォンティ キアンティ・クラッシコ

久しぶりのキャンティクラシコ！ 開けたては香り良かったけど、暫く経つと。。 でも渋みも少なくて飲みやすいと思うけど、少々苦味が気になる人もいるかな。 でも、結局は好みかなw 食事には合わせやすそう

がっつり系かと思いきやエレガント系。明日が楽しみです。

キャンティ・クラシコの日。 なかなか辛口の力強いＣＣだね。5月はジロに明け暮れたけど今月は、W杯かな？ バラグアイに勝ってやれやれだけど本番でズッコケないでね。サムライブルー(;＞_＜;)

自宅 キャンティらしい

キャンティクラシコの日。ファットリア・レ・フォンティ キャンティクラシコ サンジョヴェーゼ100％ 結構しっかりとしたボディです。サンジョヴェーゼの旨味が凝縮されたタイプのワイン。 飲み頃2016～2018（ワイナート） ラストの写真は意味ないですが、昨日の深夜に衝動的に食べたサッポロ一番。三種類常備してます。

福袋で買った3本の1本。飲み口はスッキリも、酸とタンニン相応で男性的な印象。酸味が印象的。

濃厚で美味しい

まろやか、フルーティ、

フルーティー♪ 上品な味。

久しぶりのサンジョベーゼ100%。何となくスイカの香りを感じるのは私だけでしょう。

キャンティらしさ。今日は「パルマ生ハム桃」をつまみにしてますが、チーズでもサラミでもなんでも合いますね！ 今週飲んだフラテッリ・レヴェッロのバローロとセットで5900円だったんですよね～やっぱ伊勢丹イタリア展イタリア展イタリア展イイです(^^)v あしたの変化を期待して半分でやめます、あっ３分の１かf(^^;

赤黒い果実にジャムのような甘い香り。フルーティーさを感じつつもタンニンがしっかり引き締めてくれる。バランスが取れていてなかなかうまい。雑味はあまり感じない素直なワインという感じ。

素敵なソムリエナイフを頂いたのでお祝いにキャンティ クラシコを開けました。 オフ会仲間の「アニキ様」がイタリア旅行のお土産として画像⑥のソムリエナイフを頂きました＼(^o^)／ 私が以前画像④のソムリエナイフを国内で購入し使用してたが、下手くそな使い方で壊してしまいました(ToT) 国内ではもう④は購入が出来なく、諦め仕方ないので画像⑤のソムリエナイフにシールを貼り、自分で " CHIANTI ,,と書いてそれなりに(*￣ω￣)≡３してましたが、その様なソムリエナイフを使ってる私を不憫と感じたのか、アニキ様がイタリア旅行のお土産として頂きました ＼(^o^)／ アニキありがとう。一生の宝物として大切に使いたいとおもいます (^-^)v お祝いとして開けたキャンティ クラシコ Vt.2013 ファットリアレ フォンティ。サンジョヴェーゼ100% まだ開けるのは早いかなと思ったが、ボディーは確り、タンニンは程々あり、香りはOK！私が好きなベリー系の煮詰めた甘くない香りが有るぞ！ ん~~たまらん。明日２日目☆４つになることに期待(^^)

バランス良い

とにかくフルーティー！それでいなからドライ。いいキャンティ特有の上品な包みこまれるような酸が、かえってフルーティーを増します。 やっぱおいしいです(^^)

三本セット一万円＋税。思ったより濃いめ、澱が少し。トマト系パスタとともに。

おすすめです！

リピートしたい。

伊勢丹相模原イタリア展で購入