Fattoria La Torre Toscana Bianco
ファットリア・ラ・トッレ トスカーナ・ビアンコ

家飲み。ファットリア・ラ・トッレ トスカーナ・ビアンコ 2016 ひろゆきさんの旅行に触発されて、昨日に続いてトスカーナ。 今夜はサンジミニャーノの白です。 品種はヴェルナッチャ・ディ・サンジミニャーノ グリーンがかった輝きのあるイエロー。 僅かに気泡が見られます。 柑橘に、白や黄色の花のフローラルな香り、そのほか、石灰、ラムネ、ナッツなど。 柑橘や青リンゴの果実味で、フレッシュでフルーティ。 しっかりした酸味があり爽やか。 ミネラリーで心地よい柑橘の皮の苦味。 アフターは香ばしくロースティなニュアンス。 癖はなくこれ結構好きです。 レモンのような酸味が強いので、揚げ物とも合いそうだと思いました。