Fattoria Al Fiore Ohno Field Blend 2021
ファットリア・アル・フィオーレ 大野フィールドブレンド
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Fattoria Al Fiore Ohno Field Blend 2021 |
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| 生産地 | Japan > Yamagata |
| 生産者 | |
| 品種 | Undisclosed (非公開) |
| スタイル | Red Wine |
口コミ4件
2023/12/10
(2021)
出張の夜@高岡ワイン倶楽部 ③ ﾌｧｯﾄﾘｱ・ｱﾙ・ﾌｨｵｰﾚ 大野ﾌｨｰﾙﾄﾞﾌﾞﾚﾝﾄﾞ 2021
2023/03/06
(2021)
温泉お宿飲み♪ ファットリア・アル・フィオーレ 大野フィールドブレンド 2021 柔らかな薄桃色のヴェールが はらはらと舞うにあわせ 柔らかな微微発泡が弾けては 大好きな良いものがふわりとひろがる 柘榴、檸檬、山査子、枇杷、蔓苔桃、野苺 おおらかな優しさに包まれて 隅々まで浸透する瑞々しさ 美味しい〜 こちらのお宿のお食事は 医食同源ならぬ「湯食同源」 地元の食材はもちろん 調味料や納豆などもお宿メイド 素朴だけど心遣いの優しさが 身体に染みました♪
2023/01/03
(2021)
Fattoria AL FIORE Ohno Field Blend2021 赤というよりロゼかな 透明感が高くて 味わいが赤よりむしろ白寄り よって常温スタートでは無理 オレンジの要素が強烈で しかも口中はビリビリ刺激感 ただ鼻を近づけると石鹸香 口に含んでの香りはビオそのもの うーーーーーーん 唸らせるワインでした(^^)
2022/12/04
AL FIORE試飲会③ 宮城県より醸造家 目黒さんを招いての試飲会。リーデルグラスでの提供だから嬉しい。有料なのはやむなし。 これは何とも不思議な。テクニカルノートには色/Feeling、セパージュ/Privateとある。ひとりの農家さんが大切に育てたブドウをそれぞれの方法で醸す。フィールドブレンドにそれ以上の理由は存在しないらしい。 外観はロゼともオレンジともとれる。香は柑橘に吟醸香。飲んでも正体不明。ちょっとした刺激も。
