Fattoria Al Fiore 大野農園 メルロー
ファットリア・アル・フィオーレ

宮城県柴田郡川崎町の葡萄を使用。 葡萄付着の野生酵母のみ、超微炭酸そして日本の無農薬を丸齧りした様な葡萄の余韻に浸れる。和食には合うと思う。

5杯目は高畠のメルロー。これはまだまだ硬い感じ。苦味が強いなぁ。これも将来に期待。

まだ若い感じ？だね。

いただきもの。冷やして飲むメルロー。最初の口当たりは甘い。後味は埃、木の枝。

秋保ワイナリー初リリースのメルロー。 んまい。