Farnel Rouge
ファーネル ルージュ

《2500》駅横創作料理屋にて

ペイドックルーションのシラー、メルロー。ナイスデイリー。軽やかな味わい。それはマイナスポイントにならない。

ファーネル ルージュ フランス/ラングドック セパージュ:メルロー、シラー 紫がかったカシス色。ホコリやカシス、烏龍茶のような香り。 香りに準じたカシスのじっとりした果実味にチョコレートが溶け込んでいる。甘酸っぱさもありながらボリュームもしっかりある。デイリーワインとしてはかなりレベルの高く、ゆっくり時間をかけて飲みたいミディアムボディ。 正直期待はしていなかったのだが、とても満足。ピンとくるような物も複雑さもないのだが、デイリーとしてテーマを持っているイサギのよさが好印象。

紫と黒みがかった色合い。 抜栓直後はプルーン、プラムのような果実味の奥に鉄やインク、アルコールの強めの香りが感じられる。飲み進めるうちに、気にならなくなる。 口当たりは意外とさらっとしていて、かつボリューム感のある果実味はあり、心地よく楽しめる。