Farmers of Wine White
ファーマーズ・オブ・ワイン ホワイト

イタリアのオーガニックワイン ミネラル、フレッシュな葡萄の果実、酸味でさっぱり 苺＆ブラッターとマリアージュ 今晩はスモークサーモン のグラタン このワインのGrillo(グリッロ)というシチリア島の土着の品種 おっ！と思ったのはグリッロとはイタリア語でコオロギ、落ちた果実にコオロギが集まってくる程糖度が高く、アルコール度数の高いワインになる品種だそう

オーガニック感あふれるエチケット(^ ^)さっぱりした食事に合いそう。飲みやすいし、食事の邪魔しませんみたいな脇役感。おじさんがこだわって作ってますみたいなボトルデザインが良い！

大牟田の最高の湯にて購入 まさかこんなところでワインを買うことになるとは！ 玉名、荒尾、大牟田と三ヶ所ワインのお土産ゲットだぜ！ シャルドネよりだが辛みは弱くすいすい水のように飲めるね しかし、余韻が想定外に良好

Farmers of Wine White バランスが良く強めの味わいは料理とちょうど良く、でも邪魔しない。わずかに蜂蜜の甘味も感じる。常温にすると雑味とアルコール感が目立ちます。テーブルワインとしては十分の値段とクオリティではないかと思います。

さらりさらり飲みやすく。

開けてからの味の変化がはっきりしている。さっぱりからまったりへ。

穏やかでまろやか(*´-`)

191111 FARMERS OF WINE WHITE WINE2017 ファーマーズ オブ ワイン ホワイト ワイン2017 伊川谷パルドンで¥1,188 これの赤ワインは気に入って何回かリピートしてるんだけど白は初めて。赤は濃厚で良かったんだけど、白は割とあっさりしてクセのない感じ。トゲがなくまろやかな美味しさがあるが故に個性が弱いなぁ... さらっと料理の脇役に徹するワインを飲みたい時には良いと思います。真面目で好感は持てるワインです。 適温8〜10℃って書いてるけど、もっと温度上げた方が良さげ_φ(･_･ ゆっくり飲んで結局飲み切ってしまった。温度が上がると花の香りが出てきてより美味しくなった。 初日3.0→3.0+ ------------------------ 光沢のある麦わら色、活き活きとしたフレッシュなシトラスフルーツと黄色い花が豊かに香ります。目の覚めるような爽やかさを感じる、濃厚な口当たり。ぶどう本来のうまみが口いっぱいに広がる余韻の長いワインです。 南イタリアの小さなワイン農家たちが造るこだわりのオーガニック白ワイン。あのファーマーズ・オブ・ワインに白が登場。 ●商品名/ファーマーズ・オブ・ワイン オーガニック・ホワイト ●メーカー/エノイタリア S.P.A. ●アルコール度数/13％ ●味わい ・重さ・甘さ/辛口 ・香り/フレッシュなシトラスフルーツと黄色の花 ・酸味/穏やか ・渋み/濃厚な口当たり ●色/白 ●産地/イタリア シチリア ●ぶどう品種/グリッロ100％ ●飲み頃温度/8-10℃ ●輸入元/ドウシンシャ ● 相性のよい料理/ 魚介料理全般、スパイシーな料理やチーズなどによく合います。

イタリア、シチリアの白ワイン。 輝きのあるゴールドのような色合いが美しく、香りも素敵。 フレッシュな味わいで果実味を含んだ濃厚な口当たりが素晴らしい。

シチリアの「農家のワイン」 ファーマーズ・オブ・ワイン ホワイト 2016 以前から気になっていた 紙に包まれたワイン …って、実際買ってみると ただ包まれているだけでなく しっかり糊付けされてました(^_^;) ワイン名からして 協同組合の生産でしょうか グリッロ100% 若干濃いめのレモンイエロー 香りと味わいは、外観に比べて より黄色の果実と花のアロマを 感じます シチリアの太陽の賜物ですね いつもの冷凍パスタ ウニとタラコのタリアテッレ

シチリアのグリッロというマルサラなどで使う葡萄品種からできたビオワイン、少し青みがかった色合いにシトラスや黄色系花の香り、味わいは濃厚で余韻も長め、後味で好き嫌い別れるかなぁ。

さわらの煮付け、ブロッコリーとじゃこのニンニク炒め、とろろ、蛸わさび、自家製レタスのサラダ、自家製いちご、納豆 #ワイン

イタリア ファーマーズオブワイン 紙に包まれたワイン。 グラスに注ぐまで てっきり赤ワインだと思い込んでいました。 開栓時のコルクを嗅いで なんて爽やかな香りのワインなんでしょう！と感動。 ※ここでコルクが赤く染まっていない事に気づかない、、 グラスに注いでビックリ！ さらりとした白ワインでした。 (*゜Q゜*) 若草やハーブを飲んでいるようで　リフレッシュしたい時にオススメかな？

シチリアの自然派の白。フレッシュな中にも意外な深みがあって、美味しいですね！

オーソドックスな辛口の赤ワイン。 鼻の奥に赤ワインの辛さの余韻が残るため、合わせた豚肉ソテーの香りをリセットさせてくれた。

スッキリして少し甘みのあるオーガニックワイン

すっきりした味わい。冷しておいしく。

うんうんわりにおいしーーー

イタリア国内で2番目といわれる規模を持つエノ・イタリアは、「ヴォガ イタリア」のアメリカでのヒットがきっかけとなり、日本をはじめ多くの国々でも知られるようになった。 自社で所有しているワインの分析を行うラボでは、184社ものワインメーカーから依頼を受けて、ワインの成分分析を行っている。 桃、アンズ、紅茶の香り。 酸は最初強いが落ち着いてくる。 1時間も経つと果実の甘み。

手頃な価格でも、美味しい。夏の暑い日に、ぜひ！