Fantini Novello News
ファンティーニ ノヴェッロ ニュース

甘酸っぱい

本日10月30日解禁！ イタリアの新酒　ヴィーノ・ノヴェッロ 2024。 今日お昼にワインが到着〜　 早速夕食時に楽しみました♪ コクのある黒系果実の香りがギューっと 凝縮。少し鉄分の香りもある〜 飲むと完熟した葡萄が円やかなんやけど甘酸っぱいフレッシュ感あり、なんだかブルーベリーヨーグルトの様(o^^o) 良い感じです♪ こちらのエチケットに一目惚れして5回目のノヴェッロ。 ５年分の空き瓶コレクションが出来ました〜　まだまだ並べて行きますよ〜 2024ノヴェッロは他の地域の生産者ミックスの４本セットで購入したので、順番に楽しんで行こう思いまーす(≧∀≦) 新酒ってテンション上がる〜w

ノヴェッロ（イタリアのヌーヴォー）。 ボージョレヌーヴォーにも通じるフレッシュさやバナナっぽさが生き生きとしています。

新酒リピʬʬʬ 来年が楽しみになりましたʬʬʬ

当方ワイン初心者。このワインは飲みやすい。値段が高くて水っぽいワインがあったりしたので「ワインって微妙」と思ってたけど、このワインは味が濃いけどしつこくなく酸味や渋味が少なく、アルコールのキツさもなく飲みやすいです。少し甘いけど許容範囲。他の方も書いていましたが少しとろみがあり、このまま置いて発酵させるとバルサミコ酢になるんじゃないか？と感じました。そこら辺はよくわかりませんがw素直に美味しかったと思えたワインです。ワイン初心者にはオススメだと思います♪家族で飲みましたが家族からも好評でした。

モンテンプル&サンジョベーゼ。あっさりだけど美味しい。

⭐︎2.8 船便で購入し飲むのを忘れてたので、 今更なノヴェッロ。 ちょっと大人しい感じ。

ファンティーニの新酒。 フレッシュ！でもまろやか！旨い！

船便でやっと到着～? カレーライスと(*^^*)

秋の新酒

10月30日 本日ノヴェッロ解禁日〜(≧∀≦) 毎年楽しみにしているイタリアの新酒。 本日到着して早速飲むw 香りはクランベリーやブルーベリーなど。 飲むと香りそのまま果実味が豊かで濃い。 採れたて葡萄をぎゅーっと搾ったような 果実の甘苦さとコクを強く感じて、旨ーい。 2023年ノヴェッロは何だか濃いめに 感じました(о´∀`о) サンジョヴェーゼとモンテプルチアーノの 良いとこ取りで葡萄の栄養吸収したなぁ‥ 何か元気出る〜と思いました。 いつもの3本セットで購入したので、 他の地域2本も順番に楽しみます。

ノベッロの時期ではないけど、、、、 でも、どんな時でも美味しい、安定のファンティーニのノベッロ。

☆2.9 2015ヴィンテージから毎年飲んでる ファルネーゼのノヴェッロ。　 今回は、船便で入手。　 以前は果実味爆弾って印象だったけど、 2022は2021ヴィンテージと 同じで大人しい感じ。

イタリアの新酒ということで。 おすすめされたんで。いさぎよく航空便を諦めて船便使って仕入れられてました。自分はその辺気にしないので全然OK。 瓶は重い。コルクは樹脂。とても若々しいガーネット。縁が綺麗な赤紫。 パワフルで生き生き！ブドウのフレッシュな香りが一気に登ってくる。むせそうなほど。イチゴ、ブルーベリー。 強いワインを想像したら、アルコールのアタックは中程度、口当たりは滑らかで生き生きとした酸、可愛らしいタンニン。 イタリアで新酒って品種は？と思ったらサンジョベーゼとのこと。 サンジョベーゼは赤ワインのシャルドネかな？様々な表情を見せる。 うまーい！

初めてのノヴェッロ。 果実味がとても豊かで、控えめな渋みと酸味。 とても飲みやすいですね♪ ドロっとした飲み口デス。

やっと到着したノヴェッロ? 香りがすごくフローラルな感じ⁈ 飲み口もまろやかで飲みやすい感じかな⁈ 軽めに仕上げたビーフシチューと合わせたけど良い感じでした

やっと到着～(^^)v チキン南蛮と(*^^*)

今年、遅刻しすぎなノベッロくん。でも、安定して美味しいー。

ファルネーゼ　ノヴェッロ　News 2022 イタリアのヌーヴォー！　今年もキタ！ 解禁は10／30ですが、今年は少し遅れて 入荷したので、 ちょっとだけ寝かせて飲みました。 柔らかい果実味。 ブルーベリーや少しりんご味。 何だか優しい今年のノヴェッロ。

フレッシュなのにコクあり

果実まるごと

若め サングリアの香り スッキリ酸味ある感じ

☆3.1 今更のノヴェッロ。 昨年飲んでUPし忘れ。 ファルネーゼのノヴェッロは 2015より毎年飲んでいる。 2021は果実味たっぷりだけど、 例年に比べて大人しい印象だった。

Fantini Novello News ノヴェッロ。今年の出来によるのかもしれないですが、いまいち。飲んで水っぽく渋みを感じるだけ。飲めるのですが、次もほしいかと言われると。。。

色合いは紫がかっているが黒みが強い。 香りは濃縮感があって黒蜜のような重たい印象。 バナナやオリーブの香りもある。 味わいはまろやかでミルキー。余韻にコーヒーのような苦味と、若干のハチミツのような甘味あり。 栗との相性が良いみたいです。このまろやかな飲み口が合うんだなと納得。

今シーズン初の赤はこちら！ イタリアの新酒。 ギュッとみずみずしい葡萄入れました！て感じの美味しさ。 赤のシーズンが始まります～

イタリアノヴェッロをボジョレーの時期に飲む。イタリアらしい暖かい丸味を帯びたワインでした

このノヴェッロは美味しいです！ 来年も多分買います。

2020年に引き続き、 イタリア2021ノヴェッロを購入しました。 2021ノヴェッロは、ブラックベリーや ブラックチェリー香と黒系果実の風味。 昨年投稿した自分のコメントから比べて （ほぼ記憶ないw）ですが、 昨年のとはまた違って良い。 2021は、グラスの残り香がレーズンバター。 少しくどさがありますが、美味しかった〜。 来年も楽しみです♪

近所のイタリアンでノヴェッロ2021 美味いです。