Fantini (Farnese) Don Camillo Sangiovese Cabernet Sauvignon
ファンティーニ ドン・カミッロ サンジョヴェーゼ カベルネ・ソーヴィニヨン

久々ドンカミ 舌こえたなー

昨夜のワイン。 ファンティーニ ドン・カミッロ　2021 心地よい若さのタンニン 程よいグリップの酸味、 アクセントのペッパー、スパイス お久しぶりのカミッロ！ ピッチ早すぎて 今ひとつ開くの待てず。 タンのポトフ？ おすすめメニュー書き間違えました、 それ、タンの赤ワイン煮です、って オトボケシェフに笑 と、里芋のグラタン。 先日もなんか 似たのを食べたなー。

ドン・カミーロ　ファルネーゼ2021 葡萄品種サンジョヴェーゼ 　　　　カベルネ・ソーヴィニヨン 名古屋大須　オータムレンさんにて。 ふくよかで複雑味のある果実味が美味しい。 生ハムと一緒に(^^)

長男が気まぐれに買ってきてくれた　パワフルでいける　ちょいといいワイン飲んでる感ある

凝縮されたベリー系の赤果実とスパイシーさのバランスが絶妙。まろやかなタンニン。

濃厚な色とサンジョベーゼの香り。ちょい渋と酸味。果実味がしっかりしている。カベソーの香りがそんなに感じないのはバカ舌だからでしょう。いや、コンソメポテチを食べているからかも知れない。

近所のフレンチ料理屋さんで 牛肉、生黒胡椒、岩塩ととてもあってた 酔ってたのもあるけどとても美味かった また飲みたい

果実味が豊かでイタリアワインのイメージそのままのワインです。少し甘いけれど、疲れた体には心地いいです。

サンジョベーゼはやっぱり美味しい♪ 2,640円もするとやっぱり美味しさが違うかも(^^)デイリーにはちと高いけど、これはリピートしたい美味しさ。 濃いなかにフルーティなぶどう感が溢れて良いバランス。2月外に出して冷やしてたけど、冷やしすぎたと思っても酸味が少なく飲みやすかった。常温ほど酸味や渋味が出てくるかも。

おいしかった

ドン カミッロ 2017 ファルネーゼ サンジョヴェーゼ85% カベルネ ソーヴィニヨン15% 香りはカシス、スミレ、シナモン、白胡椒、タバコの葉、樽… この価格なのに香りに複雑感がある所がまた恐ろしい。 程よく濃厚な果実味と柔らかなタンニン。 尖った所がなく、とてもジューシー。 バランスも良いです✨ ファルネーゼは外しませんね〜 難しいことを考えずに楽しめる、正に大人のブドウジュースといったところです〜(褒め言葉) 今回はアウトレット商品としてお安く買えたけど、通常価格でも2000円ちょいということでコスパはいいんじゃないでしょうか？ そう言えば3年ぐらい前に飲んだgiro(サンジョヴェーゼ＆メルロー)も美味しかったです〜 また買ってみようかなあ(´∀｀*)

Fantini (Farnese) Don Camillo Sangiovese Cabernet Sauvignon 2016 ファンティーニ ドン・カミッロ サンジョヴェーゼ カベルネ・ソーヴィニヨン 今日は家呑み、 トンカツを揚げたのでこれ(^^)を開けます。 前回より熟成が進んだ⁈ 黒く深い果実の香り。細かなタンニン。強くしなやか味わい。 美味しいです。

全体的に当たり障りのない印象を受けました。 香りは好きですね。ずっと嗅いでられる。笑

大須で昼飲み~4杯目❗ イタリア、サンジョベーゼ主体のワイン。

WOLTでのテイクアウト飲み会、イタリアンとステーキがメインということだったので、イタリアの赤に。アブルッツォのサンジョベーゼメイン。

フルーティーで程よいタンニンが香る。 爽快。

アブルッツオのSGとCSを使った濃厚ワイン 力強い赤色、ペッパーと適度な樽香がいい。凝縮された上品なタンニン、骨格のしっかりしたワイン。 ファルネーゼはやっぱり旨い。

久しぶり飲んだ！ファルネーゼはいいな。

やや濃い色調のガーネット。ベリー、バニラ、スパイス、土等の香り。凝縮した果実感、全体の味わいのバランスが良く、濃厚さも強調されることなく、飲みやすいソフトな味わいになっている。

誰かが、カサーレと比較をしていたが、(価格もほぼ同じ) いくらでも乱暴に扱えるのはこっち。2018のビンテージなのよ。

これ、好みのワインではないですが、美味しいワインですね。バランスが良く、香りが立ち、豊かな和音が鳴り、残響もある程度長い… 優等生な感じです。イタリア… アルファロメオというよりも、フォルクスワーゲンゴルフと言った印象。あぁ、でもちょっとピッチーニ的でもあるかな。温めたゴーダーチーズとよく合います。（好みのじゃないけど）おいちい。＾＾　これが1400円くらいなら、何度でもリピートしますね。値下げ希望。w

イタリア中部のアブルッツォ州、ファンティーニのドン・カミッロ サンジョヴェーゼ カベルネ・ソーヴィニヨン。サンジョヴェーゼ85%、カベルネ・ソーヴィニヨン15%。 色味はしっかりした色味のガーネット、香りは煮詰めたような凝縮感のあるプルーン、バランスの良い樽香にスミレ。 飲み口はしっかりした骨格、だけど柔らかいタンニンと優しい酸味で、とても明るくフレンドリーな頂きやすいワイン。癖のない赤身肉の料理とよく合いそう。 ファンティーニと言えばカサーレ・ヴェッキオ モンテプルチャーノダブルッツォが安旨として有名ですが、もしかするとそれよりも美味く、かつ安い！+0.5。 ボトルがワインセラーに厳しい、幅の広いぷっくりしたボトルだが、買ってきてポンっと開ければすぐ美味いので、まったく問題なし！ 「きれいな色してるだろ。ウソみたいだろ。2,000円なんだぜ。それで…。たいしたキズもないのに、だた、ちょっとテロワールが悪かっただけで…もう安いんだぜ。な。ウソみたいだろ」と某有名野球漫画の名シーンをオマージュしてみたくなる。

華やかさもありながら飲みやすい❗久々の投稿です。

マミーマートの売り場のポップで「スーパートスカーナ に匹敵」的な謳い文句が気になり。おーー！おいしいじゃないのー。開栓後香りがナパのフルボディっぽい華やかで甘めな香り。飲んでみると、なかなかのシルキーさと、ほどよいタンニン感。また飲んでみようっと。

前に飲んだ履歴を確認し、注文。コメント通りで、温度が上がったほうが絶対うまい。

久しぶりに美味しい赤ワイン 渋みもしっかり、熟したぶどう、プルーン。甘味も感じる。 ２日目はゆるんでしまったけれど…ラム肉炒めたのと、

2017 まだ若い･･･酸味が強め。 2,3年後飲んでたら美味ーっ！ てなるようなポテンシャル◎

Fantini (Farnese) Don Camillo Sangiovese Cabernet Sauvignon 2016 今日は家呑み(´ω｀) 近所のスーパーで安売り ^_^ ブリカツ揚げました。(^^) トンカツソースに合います。 ちょっと甘め？が、相性としていいのか？ すでにタンニンは柔らかく、果実の香り。

樽の香り ジャムの入ったビターチョコレート

東京で学会。先輩と！イタリア サンジョベーゼにカベソ。なぜか北海道割引で1000円引き