Fantaisie Sauvignon Blanc
ファンタジー ソーヴィニヨン・ブラン

250618 2日めはポークステーキと炒めセロリ、ポテトサラダ。 魚料理でも肉料理でも、ワインの存在感は少なめ。だけど決して水ではないし食事は進む。それがこのワインの価値。 250617 緑のボトルに緑の蝶のエチケット。 フレッシュな白ブドウの香りを残しつつ、甘みはほとんど残らない辛口。 甘みがないのにフルーティー。 サーモンステーキはOKで鯖の塩焼はイマイチだった。

品種: ソービニヨンブラン 国: フランス リピート: 感想: 最初に飲んだ時はスッキリした香りと感じたけど、 より辛口の白を飲んだ後は、白桃や南国系果実のような、ネクターのようなトロピカルな甘味香りをよく感じる。 デイリー白ワインとしては良いのかも。