味わい |
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香り |
ワイン名 | Fantail Cabernet Franc Cabernet Sauvignon |
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生産地 | South Africa > Western Cape > Coastal Region |
生産者 | |
品種 | Cabernet Franc (カベルネ・フラン), Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン) |
スタイル | Red Wine |
2017/10/01
(2011)
南アフリカのファンテイル2011。開けたては薬草のような匂いが邪魔していたが2日目にまろやかに。程よく美味しかった。
2016/09/05
(2011)
飲み干してしまいましたが… ワイン専門店の方にすすめていただきました。香りが優しくて、しっかりした味だけ ど飲んでいるうちにほんのり甘みも感じて、満足でした。
2016/08/19
(2011)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
初めての南アフリカのワイン。重め、少しクセがあるかも。でもディルのような香りで、私はとても好きな香りと味。
2016/03/06
(2007)
07のファンテール、昨年末に呑んだ06よりこなれてる印象で、酸はまろやか果樹実が広がり抜栓後すぐに旨いです 本日はタコとマッシュルームのアヒージョにショートパスタを入れたものと、鹿ジビエをマリネして焼いたステーキで 魚貝肉問わず良いマリアージュでした 何度も言いますが下手なボルドーよりコスパ抜群です
2015/08/14
(2011)
静岡県袋井にて
2014/03/25
(2011)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
ファンテイル レッド カベルネフラン&カベルネソーヴィニヨン 南アフリカのこちら 結構良かったんです。 試飲会"お値段などわかるし。 キラキラしたエチケットの鮮やかさのようにいろんな品種が入っているかのような。 少し硫黄のような香りがありつつ果実味も。ボルドーを感じさせます。 ジャズの演奏も始まり 試飲会も終演が近付きつつある時間。 酔っ払って踊っている人もいるし(笑)
2014/11/02
(2011)