Familia Oliveda Brut Jove
ファミリア・オリベーダ ブリュット ホーヴェ

やまやでGET。

スペインのスパークリングワイン、香りは弱いがデイリー用には最適です。安くて飲みやすかった。

洋梨、レモン、グレープフルーツ、アプリコット 濃いめなコクと強めな酸がじわじわ舌に残り 優雅。 ブリュットナチュールも大変良かったが、これまたコスパが高い。 こちらの方が上品さを感じた。 なぜだ。 こちらは、飲みかけの紙パックリンゴジュースはどこにもいない。 個体差はあるだろうし、荒削りでヤンチャではあるが、魅力を感じる。 料理に合わせる チーズと子葉の前菜 チーズまろやかと酒の酸が喧嘩し、ぼんやりするからチーズは要らなかった。 野菜だけだと、旨味、甘味、コクが湧いてきて優雅。 チーズと合わないわけじゃないが、良い個性を殺している。 もっと自然と共存しなくはならない。 鮭のグリル、バター、キノコとレモン、トマト中味乳化ソース 合う。しかし、やはりシンプルに演出した方が酒を引き立てていることに気づく。 94点

やっと来た休日　お買い物終わって後は寛ぐのみ　飲み　ポイントで買った泡10本もあるしいい感じでーす

よかった！やまやでお得に買えた。

白発泡辛口 フルーティーな香りと、爽やかな味わいが特徴 魚のソテー等、さっぱりとした油に合う味

2018年最後の一本はカヴァで。 フルーティで飲みやすく爽やかなワイン。 やや甘口。

赤の在庫切れで、しょうがないから料理用。でも、先程のワインの6分の１のお値段ですが、悪くない。

さっぱり、スッキリ美味しかったです！

スペインのカヴァ。 色合いは、淡いレモンイエロー。 香りは、オレンジのキャンディーやリンゴジャムのような爽やかな甘い香り。 イースト感もほんのりと感じられる。 味わいは、スッキリとした酸に程よい果実味。 夏にしっかりと冷やして飲んだら美味しく楽しめそう。

春になると、泡が飲みたくなりウズウズとしてしまう私。 フィットネスクラブの後に、近所のやまやで購入。 12ヶ月の熟成(どんな熟成かは不明…)とのことで、それなりに手間隙掛けて作っているのだろうと思います。 味わいはドライで甘味はあまり無く、グレープフルーツのような香りが強いので、食前でも食中でも行けます。 いつも泡を開けると飲みきるのに苦労することが多いのですが、こちらの作品は嫁さんと二人で結構あっさり空けることが出来ました。 1,300円台という価格としてはリーズナブルで使い勝手も良いと感じました。 またリピしても良いかなと思っています。 ご馳走さまでした。

今日は暑い中27kmランを頑張ったので、カヴァ。ファミリア オリヴェダ カヴァ ブリュット ホーヴェ。正にシトラスの香り、ピリッと辛口のグレープフルーツ。美味しい！

酸味、炭酸、後味の3つが絶妙なバランスで飲みやすい

本日は春の風物詩、タラの芽をいただいたので、山うどや舞茸等と一緒に天婦羅にして、カヴァでスタートです！清冽な春の香りが堪りません！^_^

すっきりさわやか。辛口なので和食にもあいそうです。

優しい、ほんわかな。 風邪引きで鼻が利かないけど、 そんな感じが。

ホントに暑い日が続きますね〜！そうなると、やっぱりスッキリ泡気分！ファミリア オリヴェダ cava brut jove です。非常に辛口で泡の豊富さ、力強さが印象的な美味しいカヴァです！何よりリーズナブルなのが嬉しいですね！

ファミリア　オリヴェダ　 カヴァ　ブリュット　ホーヴェ スペイン スパークリングワイン 口当たりはさっぱりとしているが香りがしっかりしていて、葡萄の濃さを感じる。 長く楽しめるワイン。

まずまず。スッキリした味わい。

近所の酒屋で安くて美味しいのリクエストで購入。1220円。