Fairview Cabernet Sauvignon
フェアヴュー カベルネ・ソーヴィニヨン
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Fairview Cabernet Sauvignon |
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| 生産地 | South Africa > Western Cape > Coastal Region > Paarl |
| 生産者 | |
| 品種 | Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン) |
| スタイル | Red Wine |
口コミ1件
2023/12/23
(1979)
さて珍しい南アの古酒です。色々と南アの古酒を手に入れたものでまずはFairviewのEstate Cabernet Sauvignon。44歳の南アどうかと思ったのですがなかなかキレイに生きてました。エレガント系で冷涼なカベルネの印象です。熟成することでたまにでるカベルネの嫌なとこはでてなくて飲みやすい。ただこれっていうキャラも少し少ないかな?主にカノンコップの古酒を大量入手したのでのんびり飲んでいきます。やはり南アのカベルネいいですね。 こちらはツィッタウという街のクリスマスマーケット。12月は仕事柄忙しくてバタバタです(*_*)
