味わい |
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香り |
ワイン名 | Fabien Coche Bouillot Puligny Montrachet 1er Cru Les Folatières |
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生産地 | France > Bourgogne > Côte de Beaune > Puligny Montrachet |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | White Wine |
2018/08/31
(1990)
コニャックを思わせるような熟成感。ふくよかでやわらか。色合いも淡くキレイなオレンジ…写真には出ませんでした…
2018/08/30
(1990)
ファヴアン コシュ ピュリニー モンラッシェ レ フォラティエール 1990 オレンジ
2014/10/05
高宮クラスワイン会@鉄板焼 大栄。もう1本の白はピュリニーモンラッシェ1er cru 90年ってもう24年たってるのにまだ酸はピチピチ。凄いポテンシャル。一番のピークっていったいいつなんだろ?
2014/05/28
(1990)
Puligny-Montrachet? テイスティングで!
2014/05/18
(1992)
´92ピュリニィ!
2014/04/26
(1992)
価格:10,000円 ~ 29,999円(ボトル / レストラン)
メルティでとろりとろける口溶け…オマールのテリーヌや、ホワイトアスパラガスとの相性が最高です。
2014/04/25
ピュリニらしい骨格に熟成からくる複雑味が交わって、最高のマリアージュでした。 ソムリエの立ち居振る舞い、物腰の柔らかさも美味しさを引き立てて下さいました。
2014/04/09
恵比寿ワインbarMにて〜♪ ソムリエの方にしっかり樽の効いたものをとリクエストしたが、あまり樽の香りはせず…
2021/03/13
(1990)
2017/07/29
(1990)
2015/05/02
(1992)
2014/10/14
(1990)
2014/08/15
(1990)
2014/07/30
(1990)
2014/06/29
(1990)
2013/10/17
(1992)