Fèlsina Berardenga Rancia Chianti Classico Riserva
フェルシナ ベラルデンガ ランチャ キアンティ・クラッシコ リゼルヴァ

このアプリを始める前に飲んだワイン。日付けは飲んだ日、または写真を撮った日。

久し振りのサンジョベーゼ。キャンティ・クラッシコ地区カステルヌオーヴォ・ベラルデンガのリゼルヴァ。２年前に飲んだときはガチガチに閉じてる感じだったのが少し柔らかくなっていた。まだ早い感じはするけどね。 フェルジナは鉄板の作り手。フォンタローロの同じ年があるけどまだ寝かせておこう♪

まえにおなじヴィンテージを飲んだ時より、ずっと美味しかった。前は、樽との分離感があったりしたが、今回は、こなれていて、７年以上置かないといけないらしい。

ラムのトマト煮込み、パスタと。シルキーな質感、薔薇、ダークチェリー、プラム、スパイス、天草のニュアンス、丸みを帯びた柔らかさ、全体的に調和がとれた洗練さ、とのこと。久々に美味しいキャンティクラシコが飲めた(^^)

オルトレヴィーノにて家族ランチ✨

久々のキャンティ。ここのところトスカーナはモンタルチーノに偏ってたから…^^; これは、にしのさんのところで輸入元終売セールをやっていたのでお安くゲット♪ フェルジナは美味いけど、キャンティなら普通の白ラベルが一番コスパが良いような。 ランチャは通常6,000円くらいみたいですが、それではちょいと高いな…。 もう１本あるのでそっちは少し置いておくか。あと、フォンタローロも２本買っちゃった！(^O^)

阪急三番街にある成城石井で買ったキャンティクラシコレゼルバのハーフワイン。ちょっと酸味がきつかった。

今日はキャンティ・クラシコの日 RANCIA CHIANTICLASSICO2008RISERVA 素晴らしいワインです。

トスカーナ、キャンティクラシコ南東のFelsina社のRancia 2009。 同社は、スーパータスカンのFontalloroでも有名。 サンジョベーゼらしい濃厚でタンニンが重め、スパイシーな赤。 開くと印象がガラッと変わる。

ハーフで購入。まろやかな口当たり、タンニンとボディーの重さが絶妙。キャンティ・クラシコと格段の違いです❗ これは美味い❗

13日は、キャンティ・クラシコの日。フェルシナのランチャ。当初からサンジョヴェーゼ100％にこだわり、それ故最初はキャンティ・クラシコを名乗れなかったフェルシナ。サンジョヴェーゼへのこだわりと情熱はハンパない。力強いサンジョさん。以前は、エノテカが輸入元でしたが、今はインポーターが変わり、成城石井その他でも手に入るようになりました。今でも美味しいけど、最後の1本はまた2年後に飲もう♪パルマと並ぶ生ハムの名産地サン・ダニエーレのプロシュット・クルードをお伴に(^。^)y-~

グレーヴェ イン キィアンティ 2

綺麗な酸と果実味に少し妖しさを携えて魅了するサンジョヴェーゼ

絶妙 甘みとタンニンがバランス良い 2009と違いある

キャンティ・クラシコの古酒は初めての。美味しい❗

おせちフライング。2本目はキャンティクラシコ。 この樽香、スパイス香、酸味の強さは好みです。

海老とエリンギのアヒージョと。。 お肉にすればよかったー(+_+)

和食に合う赤