味わい |
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香り |
ワイン名 | Evesham Wood Pinot Noir Le Puits Sec |
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生産地 | USA > Oregon > Willamette Valley |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Red Wine |
2020/11/13
(2009)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
今夜の家飲みの赤は オレゴン州、ウィラメットヴァレー イヴジャムウッド ピノ・ノワール2009 色はやや濃いめのガーネット 香りはマッタリとしたイチゴジャムにさくらんぼ、少し花の香りも。 品種特有の赤系ベリーは控えめで、黒系ベリーやブラックチェリーやブルーベリーの風味にタンニンも感じて、以外なピノの味わい、そんなピノでした。 とても良いです^_^
2018/09/15
酸が不自然に強くて、他に何も感じない 途中にラズベリーとか赤系ベリーとスパイス感、earthy感があるのだけれど、すっごい遠くて輪郭くらいしかつかめない。最初から最後まで酸のイメージ。 エイジングさせたらかわるのか… alc. 13% 補酸はしていないだろうから、早く穫りすぎたのかな。
2015/04/07
(2011)
Vintage は11 オレゴンのピノらしいけど、素晴らしい。ほのかな樽香に果実味満載。
2014/01/25
グラスで頼んだ
2016/05/18