Even Keel Canberra District Syrah
イーブン・キール キャンベラ・ディストリクト シラー

タンニンがなめらかでステーキサンドを飲み流すビールさながらのシラー しかしアペロのワインは飲みやすいのが多い

ワイン会（ブラインド） ちょっと青があるけど、果実味しっかり！ Chile のCarmenere にしたら、Australia のSyrah でした！

試飲会 オーストラリアでシラーってあるんだ！ 高い酸味、程よい果実味、美味しい！

イチゴのような香り、スパイスの香りもあるがフルーツのトーンが強い。 飲んだイメージはピノ・ノワール。シラーほどのタンニンもスパイスもない。少し濃いめのピノ・ノワールにしか感じない。果実味たっぷりの新しいオーストラリアのスタイル。