Eva Fricke Landwein Riesling
エヴァ・フリッケ ラントヴァイン リースリング

直近ヴィンテージは7000円超えてしまった… 13年ヴィンテージは5000円程度でしたが。 引き締まったボディと、蜜ぽさやハーブの香りが上品にまとまって、旨味もあるし美味しいけど、毎年高くなるのはね...

『No.110 シルバークラウンだから王冠なのかな？』 週の真ん中水曜日。僕の中ではあまり好きではない曜日です。月曜と水曜ってなんだか憂鬱なんですね…って、だいたいの人はそうなんでしょうけどね。 そんな時は、夕飯の事とそれに合わせるワインの事を考えて、乗り切ってます。でも、あんましそればっか考えてると、仕事でポカやらかすので、気をつけなくては…なのであります。 そんな煩悩だらけで帰宅すると、休みの家内が腕をふるって夕飯作って待っているわけです…ダンケダンケ。 そんな今夜のメニューは… ・唐揚げ ・ゴーヤと豚肉の炒め物 ・プチトマトとシメジのオーブン焼き ・ポテトサラダ ・ご飯と味噌汁 です。ダンケダンケ。 そして今夜は、ドイツのエヴァ・フリッケさんところのシルバークラウンことラインガウ・ラントヴァイン・リースリング2011をいただこうと思います。フリッケさんのワインは前に一度違う銘柄をいただきましたが、とても美味しかったのを憶えております。 まず、王冠をシュポッと抜きながら、グラスに注ぎます。王冠だったから炭酸物かなぁと思ったのですが、炭酸物ではありませんですね。それでは香りの方を…豊かな果実の香りが広がります。綿あめ的な香りも感じます。リースリングにありがちなペトロール香はありません。そして一口…あぁ、おぉ、美味い！ まず感じるのが、豊かな果実味です。青リンゴやライチのような味わい。レモン的な酸味も控えめながらも感じます。そして蜜のニュアンス。しっかりとした、でも優しい味わい。実に気持ちいいです。そして時間が経過するごとに旨味が泉のように湧いてくるのです。 ワイン単体の旨味だけでも充分なんですが、食事と合わせると、より美味しく味わえます。特に唐揚げなんかとめちゃ相性抜群なのです。 ふくよかで豊かな旨味と、決して出しゃばることなく食事に寄り添う優しさ、そしてしっかりとした骨格のワイン。エチケットも控えめながらツボを押さえたかわいさ…とくれば、僕的には文句のつけようがないのです！ んで、今気づいたんですけど、シルバークラウンって愛称だから王冠スタイルなんですかねぇ。 何はともあれフリッケさんに多大なるダンケを。

かっ色寄りの濃い黄金色。最初は微発泡。濃密な甘い香り。シードルや、蜂蜜、綿飴。リースリングっぽい感じもしっかり。後味はすっきりしてて、甘めだけど、食事にも合う。ウォッシュタイプの臭いチーズにも合いました(笑)　 　特徴的な一本。「美味しいけど、5000円かぁ……」って感じ

珍しいドイツのドライなリースリング100%。