味わい |
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香り |
ワイン名 | Eugenio Collavini Broy |
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生産地 | Italy > Friuli-Venezia Giulia |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ), Tocai Friulano (トカイ・フリウラーノ), Sauvignon Blanc (ソーヴィニヨン・ブラン) |
スタイル | White Wine |
2020/10/24
(2016)
エウジェニオ・コッラヴィーニの16ブロイ イタリア、フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア フリウラーノ50、シャルドネ30、ソーヴィニヨン20 濃い目の黄色。桃や和柑橘の柔らかい果実の香り、蜂蜜やバニラの甘い香り、ハーブやスパイスのピリっとした香り。しっかりした厚みのある果実味、塩気を感じるミネラル感、程よい酸味。 今夜は北イタリアの白を開けました(^^) フリウラーノはとても好きな品種です(*^^*) フリウラーノにシャルドネ、ソーヴィニヨンが入っていて、初めて飲む品種構成です!! フリウラーノらしさは出ていて、ソーヴィニヨンっぽいハーブ感もありました(^^) シャルドネっぽさは⁇笑 サバ缶トマトパスタなどをつまみながら♫
2018/03/30
(2008)
四国からやってきたRさんを囲んでの会。 kenzさんのところに旧知のメンバー数人で集まりました。 最初のカヴァとフレッシュな白を通りすぎてから、kenzさんオススメの白がやってきました♪ 香りにはリンゴや蜜と、少しの紹興酒。 味わいの果実も凝縮感があり、蜜やカラメルといった香ばしさを伴った甘み。 酸味は程よく、苦味もほんのり感じます。 胸焼けしそうにパワフルで豊かな味わい。 でも奥には静けさもあるような感じがします。
2018/03/29
(2008)
北イタリアとは思えない濃さ
2017/04/26
好き!
2017/02/12
(2009)
イタリア シャルドネ、トカイ・フリウラーノ、SB 濃い黄金色 トロピカルフルーツ、アカシア、ヴァニラ ほんのり甘く、余韻が長い!
2016/12/04
(2011)
香りすごく豊かなのに、ミネラル感もたっぷり。パスタ、白身にバッチリ!
2016/07/05
(2005)
イタリア、ヴェネチア。すっきり美味しいワインでした。
2019/12/18
(2016)
2018/11/02
(2017)
2018/08/18
2017/02/04
(2014)
2016/11/18
(2008)
2016/08/15
(2013)
2016/05/21
2016/03/10
(2012)
2015/09/27
(2012)
2015/02/05
(2010)