Etoile de Nuit Sauvignon Blanc
エトワール・デ・ニュイ ソーヴィニヨン・ブラン

すっきり爽やかでおいしい！ たこ焼きのネギの風味に合う。 ワイン単体でおいしいというより、マリアージュ大成功な感じ。 和食や魚介の時はまた飲みたい。

価格面で見ても、奇をてらわず安心していただけるワインだと思います。 ブランらしさはちゃんと見つける事は出来ますが、やや桃の様な香りが強いと感じました。 でも些細な事です。 ごくごく普通に食事に合わせやすい、それも蒸し暑い今なら尚更ベターチョイスなワインだと思います。

恐るべきCP。スクリューキャップなこともあり抜栓翌日も冷やして楽しめます。流通の方々にただ畏れいる逸品。

西友 498円

色合いは透明感のあるグリーンイエロー。 グレープフルーツやレモンの香。 フレッシュな酸味の中にも甘味がある。

西友で3本で千円になってたソーヴィニヨンブランでアサリとホタルイカのアヒージョを流し込む 幸せやわぁ＼(^o^)／

○韓国風恵方巻 ○煎り大豆 ○サラダ ◎酢豚 ×生クリーム系 口に含んだ時に炭酸感のある舌触り。香りはフルーティーだが味はシャープ。 二日目は尖ったところが若干和らいでかなり飲みやすい(但し酸味は強め)

ソーヴィニヨンブランにしてはいい意味での薄さが感じられませんでした。 しかし、香りや味自体に不満はあるわけではなく、価格的にもバランスは良いと思います。 甘さの評価はソーヴィニヨンブランとして勘案したものです。

本日二本目^_^