Escudo Rojo Gran Reserva
エスクード・ロホ グラン・レゼルヴァ

今週もお仕事頑張りました。ハンバーグで赤ワインを飲もう。久しぶりのエスクードロホ。色々バランス良く、優等生だなー。基本的に好み。エノテカ通販、「肉ワイン5本セット VB9-2 」のうちの1本。

良くも悪くもチリ。複雑さは感じない、飲み応えはあり、酸味感じます。 キャラクター弱めなので割とどんな料理でもいけそう。

@こむりえ

開けたてはややフレッシュな黒系果実、樽由来？のスパイス感が主体的。ヴァニラはあまり感じず アタックはやや甘やか、酸タンニンは中程度、余韻4秒 2日目になり果実味が増して黒系も熟したニュアンスに。コーヒーの香りも。コクが出てきて濃厚。後味にチョコレート ビターチョコレートと合わせると、チョコレートの風味が際立っておいしい

妻が購入してくれたエノテカワインセットより。 しっかりとした味わい。

妻が購入してくれたエノテカのワインセットからの一本。 しっかりした味わい。

適度なコクと香りが素晴らしい

美味しい

濃いーーー！ ジャムとバニラとチョコレート

悪くないんだけどまあまあ、と言う感じかな？ ちょっと雑味というか苦味？を感じる。 どうもチリは同じ方向性だから飽きるんだよな。

黒みがかったガーネット、縁はヴィンテージの問題からか紫の色調が強い。 黒系ベリー中心にシナモンやナツメグのスパイス香、鉛筆の芯、タバコのような香り。 タンニンは中程度。アフターにコーヒーの様な感覚あり。

しっかりとした味わいでありつつ、滑らかな口当たり。ボリューム感あるけどしつこ過ぎない、コスパが良いワイン！

濃厚な果実味と完熟したタンニン、力強い。

エノテカ購入ワイン。 一番最初、チョコレートの香り。プルーンのようなずっしり果実の味わい、最後スパイス？コーヒー豆？うーん、なんだろう？ お魚にはビックリするほど合わない。油分が多いものと合いそう。

チリのカベソー主体のブレンド。色は深いガーネットで少し紫がかっている。黒いベリーやタバコの感じがある。アタックはまるいが甘味はあまり感じずしっとりとした感じ。タンニンも強めで肉に合いそう。ワインを飲み始めた頃に好きだったタイプに近い。

ブルーベリーやチェリーの香り口に入れると微かにヨーグルトタンニンの収斂味が支配的香り的には固さは感じないけど味わい的には今飲むべきじゃない？

エノテカで購入。 ブルーベリー、バニラ、木の香り。 チリっぽい果実味がありつつもフィニッシュは気品があり余韻が長く続く。

濃厚

意外と重み系

エノテカのアウトレットにて。ロスチャイルド系のチリワイン。タンニン感が非常に上品で、奥深い力強さもありながら全体的な調和は絶妙。一切の嫌味や癖がなく、案外まろやか。香りや味の奥底には樽感や熟成感も。値段の倍は出せる1本です。

あー、ボルドースタイルのチリワインですね。 カシスに黒果実、インク。 カルメネールのせいか？青臭さを感じる。 コレはピーマンだな。 2日目の方が青臭さが抜けて美味しい。 そして、3日目が1番うまい。

エノテカが推してたので。様々な葡萄のおかげか複雑な味わい。渋さも甘さも酸味もごった煮で襲いかかってくる？

薬草ぽい癖がある味 好きな人は好きだけど 私はあまり好みではなかった

エノテカセットの1本

エノテカのセット。チリ産、果実味強く、少し重さも。もう少し余韻があると。

樽の感じがちょうどいい。

スパイシーさと土の香りがマッチして、とても美味しかったです。

エノテカクリスマス福袋 以前飲んだ前年のビンテージと同じ味わい、アカシアのせいか

完熟した果実味を感じます