味わい |
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香り |
ワイン名 | Es d'Aqui Brutal |
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生産地 | France |
生産者 | |
品種 | Carignan (カリニャン) |
スタイル | Red Wine |
2024/08/02
(2021)
価格:3,080円(ボトル / ショップ)
エスダキ ブリュタル ’21 Alc 12.5% やっぱりこの酸だよね!必要なのは! 揮発酸という名の酸! 香りと味わいの両方に溶け込んでいて♪ 教科書的には歓迎されないことのほうが多くても ベストなバランスでワインに溶け込むと、それはもう♡のワイン♪ このワインは明日にはきっと他の要素が強くなってバランスが崩れそうだけど(笑) エスダキのワインを何本か飲んで思ったことは、 ワインに完璧さとかを求めなくなると、もっと自由にワインを楽しめるようになるのかもしれないということ そうすると、ワインを飲み始めた頃の楽しさが戻ってくるような気がするんです♪
2024/07/20
エスダキのブリュタル❗️ どストライク❗️ めちゃくちゃ美味い✨ 3日目から豆 でも美味いんだよ そういえばブリュタル飲むの久しぶり(^^) ブリュタル縛りのワイン会があっても楽しそうやね笑
2021/01/09
21年最初のエスダキ だいぶクラシックなナチュール感(クサイ)
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