味わい |
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香り |
ワイン名 | Errazuriz Winemaker's Special Selection Chardonnay Sauvignon Blanc |
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生産地 | Chile > Central Valley |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ), Sauvignon Blanc (ソーヴィニヨン・ブラン) |
スタイル | White Wine |
2020/05/10
(2018)
パイナップルのようなトロピカルフルーツの香りに爽やかなマスカットのようなニュアンス。口に含むと、レモンのようなすっきりした酸味と若いリンゴのようなしつこくない甘み。そしてその中にほのかに感じるシャルドネらしいバターのようなコク。 シャルドネの甘みやコクを感じつつも、ブレンドされたソーヴィニヨンブランの爽やかな酸味もあり、バランスの取れたブレンドです。 チリらしいトロピカル全面というわけではなく、さっぱりと飲みやすく、果実味もしっかりと感じます。 スパイスやハーブをたっぷり使ったエスニック料理と相性が良さそうです。
2017/12/12
(2016)
シャルドネとソービニオンブランのブレンド、なんか珍しい