味わい |
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香り |
ワイン名 | Errazuriz Estate Carménère |
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生産地 | Chile > Aconcagua |
生産者 | |
品種 | Carmenére (カルメネール) |
スタイル | Red Wine |
2022/04/29
(2019)
ブラインドテイスティング これだけ唯一当たった!!! 濃い感じと青さ、メンソール系でカルメネール! 青さは未熟と品種で出るみたいだけど、これだけボリュームがあるなら、未熟という事はないから、品種特性でカルメネールと選ぶみたいです!
2022/02/11
適度にフルーティ 食中酒に適している
2021/08/27
(2017)
我が家がこよなく愛する、チリのカルメネール。かつてメルロと間違えられていた品種だけに、メルロを思わせる丸み、優しさ。でも、新世界の情熱を感じさせるアルコール、インパクト。カルフォルニアのジンファンデル、アルゼンチンのマルベックと同じように新世界の代表品種でありながら、激しい主張はなく、品位と優しさを感じさせる、カルメネールという品種が、大好きです。料理はもちろん、濃いソースのステーキです。
2019/12/14
ワイン教室で。スモーキーな香りと甘めの味。
2019/05/26
(2016)
お好み焼き屋さんで2,800円。濃いソースとよく合う重めだけどスルスル入ってくる飲みやすい赤。コスパ妥当!
2018/01/07
(2016)
酸味少なくタンニンしなやかで、 果実の甘味がある自然派ワイン! Jassの生演奏をBGMに頂きました♪
2017/09/14
カルメネール種のチリ赤ワイン。飲み易く美味しい!
2017/05/27
価格:700円(ボトル / ショップ)
神戸牛ステーキ×チリ エラスリスのカルメネール A5ランクの赤身の甘みとカルメネールの濃い甘い味わいがマッチ!!
2017/03/22
渋谷で友人とおしゃれご飯。チリワインで男っぽい味わいでした。お肉料理向け。
2017/02/27
(2014)
価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)
家飲み第一弾。チリワイン。 フルボディだがまろやかな味わい。
2016/11/19
(2013)
ジンギスカンとカメルネール! 光を通さない濃い黒紫。 香りは果実味は少なくプルーンや少しの黒い果実を感じるだけ、そしてバニラというかオークの強い香り。 アタックはとにかく硬い!!硬すぎる!! 全体的にガチガチで飲めたもんじゃない! ということでデキャンタに入れること30分で少し飲めるように… 一時間過ぎてそこそこ開いてきました 黒スグリや棗、干しぶどうにこれでもかと樽の濃厚な風味。 タンニンは棘がないがなだらかに舌にエグミを残す。 二時間ほどしてもまだまだ硬さが残る。 逆に2000円代のワインで開けてすぐ飲めないのはマーケティングにも大失敗なのでは?(笑) ただこれだけの樽香にも負けないしっかりした骨格があるので10年や20年では全然へこたれ無いというかなぜこの価格でこんなワインを作ったし!! ということでこのワインを買った方は最低20年寝かすかデキャンタージュして3時間は置きましょう うん でもこういうガチガチで濃厚なワインも好きですよ ジンギスカンにはなかなか合いました!!
2016/10/30
手頃な価格帯のチリ、カルメネール。 タンニン強くボリューム感ありました。 カボチャのニョッキにぴったり。
2016/04/18
(2014)
牛モツゴルゴンゾーラとごぼう 美味い!
2016/03/21
(2014)
値段が高くなるにつれ、口当たりだけでなく、ラベルや口金に高級感が増してくる。
2015/06/24
(2013)
重い感じ
2014/10/05
(2012)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
vinicaでエラスリスのソーヴィニヨン・ブランが美味しい、と教えていただき、また先日のカベソーがとっても美味しかったので、早速近所の酒屋さんを巡りましたが、残念ながらソーヴィニヨン・ブランは入荷待ちでした。 なので今回は、カルメネールをチョイス。カベソーよりも低く落ち着いた静寂を感じます。スパイシーだけど酸味はあまり感じず。美味し〜いフレンチのお肉に合わせたい感じ☆ コスパ三重丸!!!です!
2014/02/03
(2011)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
コスパ高いですね~おいしッ♪
2024/04/03
2021/06/06
2020/11/29
(2017)
2020/04/12
2020/03/08
(2017)
2019/11/19
2019/08/21
2019/05/10
(2017)
2018/03/24
2017/12/31
2017/05/08
(2015)
2017/04/02
2017/01/06