味わい |
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香り |
ワイン名 | Errazuriz Estate Cabernet Sauvignon |
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生産地 | Chile > Aconcagua |
生産者 | |
品種 | Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン) |
スタイル | Red Wine |
2023/07/06
お手頃なのに、フルボディーで高級感溢れる味だった。とても美味しく、リピしたい。
2021/07/04
(2018)
前に飲んでしっかりした味でコスパ高くデイリーワインにストックしておきたいワイン❣️と思った記憶があったのだけど、 こちらはインポーター違いでスクリューキャップでビンテージが2018 前に買った2017の方が美味しかったな。
2021/03/20
(2017)
価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)
シロウトのただの食いしん坊の私が一言でいうと優しいフルボトル。数日前に飲んでた同じ価格帯のボルドーより数段飲みやすく美味しいので、コスパ高いと思います。何本かうちにストックしておきたいわ〜。酸味が柔らか。口に入ると抜ける感じではなく、口のなかの下の方にべったりまとわりつく感じがもう少しない感じだと良いけど、良き! つまみ(モッツァレラチーズバジルオイルがけとバナナチップスサンドパッションフルーツ入りが止まらなくヤバい)
2021/02/08
アコンカグアとマイポヴァレーは違うということで、試しに。 探してもなかなかないですが、偶然にも発見。 たしかに、ユーカリとか、鉛筆とか、冷涼なニュアンスとか、果実味全面ではない美味しさあり
2021/01/09
(2018)
複雑ではないけれど果実味が強く飲みやすい。
2020/12/30
(2018)
エラスリス エステート カベルネ ソーヴィニヨン 2018
2020/08/19
アンカーポイントにて
2020/06/06
1月20日
2020/04/04
(2018)
チリのカベソーさん。開けた初日はちょっとピンと来なかったのですが、1日置いたらだいぶ味わいが増してきました。
2020/04/03
(2018)
チリ、エラスリスの「2018 カベルネソーヴィニヨン」です。 濃厚な赤色の色調。 香りにはカシスとピーマン。 味わいの果実は黒果実。 酸味は程よく渋みは豊か。 少しの苦味と、ほんのりと甘みがあります。 濃くてパワフルでちょっと甘いカベルネ。 よくグラスワインで出てくる感じの味わいです。 コスパの良いエラスリスの本領は発揮されていない…かな。
2020/03/26
コスパ高い
2019/11/20
(2017)
チリ、エラスリスの「2017 カベルネ・ソーヴィニヨン」です。 やや黒みがかった赤色の色調。 香りにはカシスとプルーンに、黒糖や杉のニュアンスがほんのりと。 味わいの果実は濃厚な黒系果実。 酸味や渋みは豊か。 中盤から苦味が先行し、余韻にかけて少しの甘みも感じます。 カベルネソーヴィニヨンとしては、口当たりがやや軽く感じるものの、バランスが良く美味しく飲めるワインです。 1380円、デイリーにぴったり♪
2019/04/28
(2016)
ぐだぐだ飲むにはちょうどいい感じ
2019/03/23
(2017)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
ソムリエの方から、ソムリエの試験でも使うような、カベルネの特徴しっかり持ってる大手のワインですよー!っと言われ購入。勉強。 カベルネらしいカベルネって認識して飲んだこと無く、こういう出会いからの勢いも大事なのかなと思いました。 渋みと深いぶどう感があるものなんですねぇ。
2019/02/21
チリワイン、エラスリスのエステート カベルネ・ソーヴィニヨン2017年。 透き通ったガーネット色の外観。 赤い花、ブルーベリー、プルーンの香り。 味わいはシンプルだが、カブ飲み系の大胆なアプローチ。 晴れた日に公園に持ち出して、気兼ね無くカブカブ飲みたいときに良い感じ♪
2018/12/21
(2016)
田崎真也ワインサロンにてテイスティング。
2018/06/20
(2016)
価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)
ヴィーニャ・エラスリス 2016。チリ アコンカグア。 最近あまり飲んでなかったせいか、疲れているせいか、はたまた肝臓が弱っているのか、1杯で顔が赤くなる〜〜……(・_・; 淋しい一人飲みで良かった(笑) 初ものトウモロコシ、美味しかった❤️ 焼く派、茹でる派、色々いらっしゃるけど、私は断然蒸す派。そしてお塩をたっぷりまぶして、はふはふいいながら食します(o^^o)
2018/04/26
価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)
ヴィーニャ エラスリス カベルネ ソーヴィニヨン2016 チリ〜。 こないだ新宿で飲んで美味しかったので、リピート❤️ よく見たら3回目の投稿だ(笑) 私ったら、よっぽど このワインが好みなのね〜(*´◒`*) 辛口で、香りは前面にカカオ。あとからスパイス。甘くない大人な赤(o^^o) いや、、よくよく見たら4回目の投稿でありました(笑)
2018/03/16
(2015)
今日は焼き鳥とワイン? チリ産。3,500円。JALのfirst classで出されてるワインらしい✈️ さらっとしっかりですき❤️❤️❤️
2018/03/14
(2016)
価格:700円(グラス / レストラン)
ヴィーニャ・エラスリス カベルネ ソーヴィニヨン 今日は、新宿 坊'Sでハッピーバースデー ❤️ 飲んだワイン 全部美味しかったけど、その中でもこれ! あのオーパス ワンなど10万円を超えるワインを押さえて堂々1位に輝いたチリワイン(*゚∀゚*) 久し振りに美味しいワインに出会えました!思いがけずで、嬉しさ倍増〜〜♪ お料理も美味しかったし、ケーキの花火も楽しかった〜〜(*´꒳`*)
2018/03/05
(2016)
コスパ良い
2018/02/25
(2016)
黒い果実のアロマと樽由来のバニラ香が、しなやかな酸とタンニンに絡む。
2018/02/23
1000円のチリワイン 果実感、タンニン強め
2018/02/16
(2016)
同じくバルの二杯目☻うーんこちらも忘れてしまった。やっぴりすぐUPしないとダメだ。。
2018/01/16
価格:~ 999円(グラス / レストラン)
今日は西荻窪の「ビストロ さて」で一人ランチです。 グラスワインはエラスリスのカベルネ。 カシス、プラム、ストロベリージャムにほんのりスパイスの香り。 ミディアムボデイでジューシーな果実感が味わえるワインです。 今日の日替わりランチ「カレーハンバーグランチ」¥1080(ライス付き) 大きめの野菜がゴロゴロ沢山入ってます。これで¥1080は安すぎですって!いま野菜がメッチャ高いのにー(>_<) カレーのスパイシーさとカベルネの黒胡椒の香りが良く合います。 素晴らしいカップリングです(*^^*) デザートには特製プリン。¥300 上に乗っているキャラメルアイスがほろ苦く、プリンの甘さを引き立てます。 こちらも美味❗ いやー、ご馳走さまでした(*^^*) うちの店は定休日ですが、これから行って事務仕事をやっつけます。(やる気しないけど…) 頑張りまっする!(>_<)
2017/12/25
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / レストラン)
札幌在住時代の知人二人が上京し忘年会の1本目。 肉系のバルで、珍しい名前の部位で忘れましたが3種類の牛肉の炭火焼きと♪ いやぁー、肉がなんまら旨い!! お陰様でワインの印象が記憶の彼方に…(;^_^A 確かお値段3千円台半ばから後半だったと思いますが、ミドルボディーの美味しいチリカベでしたし、小売りでは1,300円台というなかなかに価値有る作品に思えましたので、そのうち自宅でも飲んでみたいと思います。 ご馳走さまでした。
2017/07/15
(2014)
チリワイン。 渋い?堅い? ファミリーワイン1870って書いてあったので購入。
2017/05/14
(2013)
ヴィーニャ・エラスリス エステート・カベルネ。チリのフルボディ。 説明によると。。。 アコンガグア・ヴァレーのMAX V エステートのフラットな土地。アコンカグア河の河川活動によって造られた沖積土壌。下層には岩石が多く、水はけが良い。全体の40%をフレンチオーク アメリカンオークで8ヶ月樽熟させる。とある。 程よく重い樽香に、濃い果実味 ♪コレは、好きなやつだ❤️ ほほ肉がやわやわホロホロ〜 )^o^( コレがまたフルボディと合うね〜。
2017/05/02
開けてすぐの飲みやすさ、でもなかなかしっかりしてます
2017/04/25
美味しいカベルネ・ソーヴィニヨン ベリーの濃い風味が豚肉の煮込み料理と合う。