Eric Isselée Cuvée des Grappes d'Or
エリック・イズレ キュヴェ・ド・グラップ・ドール

恋する〜♪ RMシャンパン〜♪ （恋するフォーチュンクッキー風！笑） さぁ今夜のYDリクエストは恋するRMシャンパン〜〜（まだDJ ジーン長尾を引きづり中！笑） キレイな輝きのある黄金色♪ 開けたては味が薄くて心配でしたが、時間が経つにつれて色も味もどんどん深くなりました！（シャンパンも開けた瞬間より少し経った方が味は安定しますね） 白い花や梨にトースト感♪ ブランドブランのシャルドネ100%らしい優しくクリーミーで包み込むような味わい！厚みも適度にあり美味しい♪ ミネラルもしっかり。 やりたかったシャンパン×天婦羅も美味♪

ウチ飲み

ついこの間に蟹シャンしたばかりでしたが、毛蟹の頂き物が届きましたので、ヘビロテでまたも蟹シャン。 クラマンのレコルタン、エリック・イズレのブラン・ド・ブランを。 色は透明感のあるレモンイエロー。 香りはグレープフルーツ、白い花のアロマ。 飲むと、しっかりしたコクとキレのある酸味、ミネラルもしっかり。 蟹シャン、ホントたまらんわぁ～(*^▽^*)

某レストランで、持ち込み。