味わい |
| ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
香り |
ワイン名 | Enzan Wine Delaware Sparkling |
---|---|
生産地 | Japan > Yamanashi |
生産者 | |
品種 | Delaware (デラウェア) |
スタイル | Sparkling Wine(White) |
2015/10/25
デラウェアのスパークリングワイン。甘めではある。
2015/05/21
(2014)
塩山洋酒ワイン会@三茶とり鉄 醸造家の萩原さんを迎えて〜〜 乾杯はデラスパークリング! ぉぉお!キュンキュンする酸味! 早摘みの種有りデラを使ってるから、果実感はすごい^o^
2015/04/01
(2014)
「塩山洋酒/ デラウェア スパークリング 2014」 青リンゴのような香り、酸は強め、キリッとした辛口で、甘さは無くドライな印象、ボディーはやや強めに感じました。 裏ラベルには、芳醇な香りと、ほのかに甘みを残したやや辛口とありましたが、やや違った印象になりました。 これは、リリースが昨年の10月で、既に半年を経過していることが、印象の違いとして出たのかもしれません。 料理の天ぷら(フキノトウ、舞茸、海老、サツマイモ)は、伯方の塩・レモン塩・抹茶塩で頂きましたが、ワインとピッタリでした♪
2014/12/08
(2014)
「塩山洋酒&甲斐ワイナリーの醸造家ハギィさん&風間さんとボンメゾンで飲み会です」にて
2014/11/11
予想以上に酸がキリリリリッとしていた。暑い日には良いなー。気分も口内も超スッキリ。あっという間に無くなった(^_^;)
2014/11/05
(2014)
ちと酸っぱいがすっきり
2016/02/20
(2014)
2015/04/19