Enzan Wine 重川 甲州
塩山洋酒醸造

「重川 甲州 2023」 黄色み掛かった明るい透明感のある色合い アロマは控えめながら、フルーツや還元的な香りがある 味わいも旨み成分があり、食事との相性が良さそうだ 実際、ブロッコリのスープやチキンソテーにも難なくマリアージュした この辺りは甲州の特長がよく活かされている 食後に飲んでもインパクトさには欠けるがジワジワと旨みを感じられ飲み続けることができる

最後は駅近くのお店でお疲れ様会｡ 軽快な重川の甲州と、ワイナリーで完売していて飲めなかったメルローの黒ラベル(自社の完熟ブドウのみで作られた青みのないメルロー)を。 暑かったからか、ちょっとずつを徹底したからか、潰れることなく帰宅できました(^^)

洋なしのような香りで、良い日本酒を飲んだ時のような透き通った飲み口。その後に果実感と爽やかな酸。甲州も奥が深い。

NOWAR。 ついに我が家にもコロナが上陸。 幸いにも私は感染せず濃厚接触者で終わり。 ６人中３人感染するという強力な感染力に驚きました。 コロナ蔓延前に飲んだコレ。 樽と樽なしバージョンがあり、どちらもよいのですが少しお安い樽なしをリピート。 我が家のデイリーになりつつある重川。 結構酸化にも強いと思うので一気に飲み切らなくていいのもメリット。 一本一気に飲み切ることが少なくなったので自分の酒量と合致している。

海だー！伊豆だー！雨だー！バカやろー！ サカナには、何が良いか？ SBか甲州だな。 って事で、久方ぶりに寄った鴨宮の名店で迷いに迷って買った重川。勝沼を流れる川だったけかな。 甘味のないグレフル、これぞ甲州。単独で飲むとイマイチかもしれんけど刺身には合うね。 ほんのり香る桃。これはやはり勝沼だから？ こ、これがテロワールってやつか？ 違う？ んで、腹一杯食って、飲んで、喉が渇いたから旅館の冷蔵庫から取り出したキリンレモン、って書かれてた三ツ矢サイダー（何でやねん！） ふふふ 大雨だ、海に何しに来たんねん(￣▽￣)

日本　山梨　白

甲州が飲みたかったので。 美味しい 和の香り

同じvtのリピート。 昨年飲んだ甲州のなかで1番印象に残った。 少しミネラル(塩っけ)があって、個性がある気がする甲州。

スッキリとした酸味で、甲州らしい爽やかさでした。

透明感があり、うっすらとしたピンク色。 リンゴや柑橘類の芳醇な香り。 口当たりは穏やかな酸と旨み成分が押し寄せてくる感じ。 香り、味わい共にとても芳醇で豊かな印象。 酸もしっかり感じられ全体のクオリティがとても高い。 チーズケーキとかにも合いそうと嫁。 やはり萩さんのワインは美味しい。

フレッシュで活き活きとした印象の甲州。

甲州の果実味をしっかり感じながらすっきり飲みやすい。

勝沼塩山洋酒さんの甲州2017 勝沼の帰り塩山地区のこちらの一本を購入。 淡いレモンイエロー、梨、青リンゴの香り。 味は辛口、清涼な酸味を感じ、薄すぎもなく。 勝沼で採れたてのほうれん草メインの鍋と合わせたらとても良いマリアージュ。 甲州は美味しいと思うこと多いなあ。

重川　甲州2017　塩山洋酒 淡いイエロー、しっかりと下に残る酸とミネラル感。

この甲州は今年も別格だわね～。 無濾過なので少し濁りあり。 ラ・フランスのようなとろみを感じるエレガントな味わい。

とてもおとなしい静かな甲州。なので香りも特徴も取りにくかったですが日本食ならなんでも合いそうな一本。

春の蔵出しワインバー。 やっぱり重川は美味しい！ 体に良さそうな「かつお節チップス」と合う～！

塩ノ山フェスにて。 塩山洋酒さんの重川、普通に重川は美味しいですが、今回は限定特別瓶詰めで、これがむっちゃくちゃ美味しかった‼ 今回のフェスでもこれ結構評判だったんじゃないかな。

塩山洋酒醸造重川甲州2015。辛口。酸味が後味さっぱりに。

柑橘の香りがしっかり。酸はいつもより大人しめ。安い（笑） やっと認定証来た。特典受けに行かないと！

日本ワインのある焼き鳥屋さん。 塩山ワイン 重川 2015 vinicaのある方の投稿をみて気になっていた焼き鳥屋さん。 最初は甲州から。 かなり透明に近くていかにも甲州の見た目。 香りも レモンに石灰や濡れた石、メロンの吟醸香。 こちらもいかにも甲州。樽はつけてない感じです。 ニュートラルなミネラルの味わい、甘やかで、イキイキした酸味。 バランスよく美味しいです。和食にバッチリな感じです。

甲州ぽさがよく出てる

甲州市原産地呼称ワイン制度のワインはほぼ全て飲みましたが、その中でも、総酸度は高いワインの1本ですね。知人が造り手と仲良しらしく、勧められました。15年ヴィンテージです。酒石酸がかなり出てました。好みからは、味わいにもう少し膨らみがあれば、推しですね。

先週末ですが、山梨のワイナリー巡りに行ってきました！ 一軒目は塩山洋酒さん。 日本の品種にこだわった作り手さん。 今回、いつもお世話になってる三茶のとり鉄店長と山梨在住ワイン友達のkazumiさんにも同行して頂いたのでイケメン萩原さんにご案内頂けました♪ まずは甲州重川2015☆ 塩山の甲州はキレがよいです〜美味い！ すぐに無くなってしまうので見つけたら要チェック☆

レモンイエロー。 アップルや梨、ライチなどの果実香。 林檎をかじるようなフレッシュでフルーティーかつジューシーな果汁感。 甲州独特の苦味と綺麗な酸。 とてもドライ。 ボディがしっかりしている。 ヨガやってる細いんだけど体のラインがしっかりしてる女性的な感じ。

日本ワインコンクール受賞ワイン試飲会⑤ 今回の試飲会で６種類の甲州をいただいたが、一番好きなタイプでした。 エレガントな香り。 ふくよかで丸みがある。 シルキーで飲みやすい。

毎月飲んでるような気もする…笑 すだち蕎麦と☆

辛口だけど後味少し甘酸っぱい。

山菜の天ぷらと

綺麗な爽やかワイン。食事の邪魔をしない。