味わい |
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香り |
ワイン名 | Enderle & Moll Pinot Noir Liaison |
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生産地 | Germany > Baden |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Red Wine |
2020/11/08
出汁の香り、ドイツのピノも中々美味しいです。他の畑も飲んでみようと思います。
2020/02/09
ラシーヌらしいドイツらしくなさ。
2019/08/15
エレガント〜ってこう言う事???ぉお!? 物凄く美味しいけど…和食とはやはり・もう少しパンチがいるかな、松茸とかなり行けてますが、、、 中トロと合うと思っていたが、中トロと合わすならもう少しジャム感とアロマは控えめの方がいいかな!? ドイツのピノってこんなだっけ? かなり完成度の高いワイン? ローズ・コヒー・アーモンド・ラズベリー・苺・プラム色々な要素 ブルゴーニュワインのような複雑なタッチ。 言う事無し! また買ってもう少しパンチのある香り高い料理と合わせてみよう。
2019/08/09
(2016)
エンデルレ・ウント・モル ドイツのピノノワール。 色、香り、味わい共に明るくチャーミング、これもついぐびぐび飲んでしまう。
2019/07/15
2019.7.9ワイン会。 上質な日本のピノノワールのような梅に鰹出汁のニュアンス。
2019/06/21
(2017)
ドイツ、バーデンのピノ。 澄んだ輝きのあるやや淡めのルビー。 チャーミングな香りが開いており、ラズベリー、すいかずら、紅茶など。小梅感強い。 アタックはやや強め、ドライでさわやかな酸、比較的サラサラとしたタンニン。 これはおいしい。
2019/01/05
(2016)
ヴァンナチュール ドイツ ピノ
2018/04/02
(2013)
2月のワイン。 Enderle & Moll Liaison Pinot Noir 2013 コレ。もう少し寝て頂いてても良かったかも。
2017/10/22
(2015)
重くなくてすいすいいけちゃう赤ワイン。
2017/09/12
(2015)
をりかみさん♪ クープ、ワインバー・ワイングロッサリーでお世話になりました福村さんが新しいお店をオープンされまして。。。 ドイツのピノ。しなやかな果実。ハーブの香りも。
2017/05/14
(2012)
ドイツのピノ・ノワール 初めて飲んだ! 濡れた土、鉄、漬け物な香り 粘性中程度 綺麗なルビー色 酸味まろやかでタンニンは控えめでシルキー。 フランスのピノ・ノワールと違う香りだったなぁ。 海老と黄ニラのしんじょうと合わせました。
2017/01/27
(2013)
鰤大根と最高!エキスたっぷり出汁旨。 完全に死角から、素晴らしいワインが(@_@)
2017/01/01
(2013)
美味しい、きれい。けど人懐っこい
2015/03/28
(2012)
お気に入りの1本!やっぱり旨い(^o^)
2015/01/03
(2012)
2012もやっぱり美味かった(^o^)
2014/11/15
(2011)
ヘーゼルナッツの香りが凄い^o^ メチャ旨いよ
2019/09/07
(2016)
2019/05/03
2018/08/09
(2016)
2018/07/25
(2016)
2018/05/21
(2015)
2018/02/18
(2015)
2017/04/23
(2014)
2017/02/20
(2013)
2016/12/18
(2012)
2016/12/13
(2011)
2016/03/03
(2011)
2015/10/10
(2011)
2015/07/17
(2012)