Enate Cabernet Sauvignon Rosato
エナーテ カベルネ・ソーヴィニヨン ロザート

最近飲んだロゼでこれとアルバートグラスのカベルネロゼが飛び抜けてました どちらもカベルネのロゼ！

ほんのりタンニン 果実味しっかりフルーティさが好き

3社目の通勤路は少し時間がかかるけれども、桜の名所で溢れている 桜を見ると心が安らぎ、美しい花を見て幸せだと思う しかし、気温変動か桜の時期が短くて寂しい気がする さて、桜を眺めて感化されたか、今年度2本目のワインはロゼワインだ ピンクというより、薄い赤というべき色合いのロゼ 香りは豊かであり、紅茶のニュアンスが素晴らしい 他にも果実の酸味あるニュアンスを含み、春や秋の温かな、明るい景色を広げられたよう 幼稚園の頃の手帳に書いてあった秋らしい風景の絵 そんな暖かく賑やかな景色を見せてもらったかのようだ さぁ、忙しいが今年度も頑張ろう 今日は祖父の誕生日 昔は昔で良かったんだろうが、今は当時より大変便利だ 家族の健康が一番大事 本業にも励もう

ロゼというよりも色味は強めで鮮やかなレッド、イチゴシロップに近いくらい。イチゴやラズベリーなどフレッシュなベリーの香りにセルフィーユなどハーブの香りが加わる。口の中ではフレッシュベリーの甘みと酸が一気に広がり、そのあとにタンニンが少し残る。そして余韻にはイチゴのような爽やかな甘み。

まだ経験の少ないロゼ！ アロマは赤い果実と合わせてスパイシーなニュアンスも感じられる( • ̀ω•́ ) 瑞々しいアタックの後には凝縮感のある果実味、そしてバランスのとれた甘みと酸味、アフターもしっかりしててこれは結構美味しいと思う！ 余談 ずっと欲しかったワインのアロマサンプルゲット！ 何十回もアロマの確認して精緻に感じられるようにせねば！自分への鼓舞の為に記載！ よだれ鶏( ささみ/手作り ) →自分で簡単に仕上げたよだれ鶏！このしっかりとしたロゼならではの相性！よだれ鶏のスパイシーさをワインの果実味がちゃんと受けられてる！！ エスニックとか中華料理が合うと書いてあったのでこれにしたけど…意外だけど確かにあり！！

ロゼ？期待よりもずっと美味しかった もう一回飲みたい

春を告げる苺のアロマ!

絶賛開催中ブエルタ祭り第2弾！次はロゼ。 ラズベリーのアタックが好印象。イチゴジャムの香りが鼻に抜ける。 可愛らしいワインやな（はぁと）と思いきや、飲んだ後にアルコールの熱い感じがガツンと来る！ キンキンに冷やしておいてからの、室温にこなれてきた頃も美味しい (๑´ڡ`๑)♡ 飲み専で。