味わい |
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香り |
ワイン名 | Emiliana Novas Gran Reserva Cabernet Sauvignon |
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生産地 | Chile > Central Valley > Maipo Valley |
生産者 | |
品種 | Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン), Carmenére (カルメネール) |
スタイル | Red Wine |
2022/09/24
(2017)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
家に帰って仕切り直し。 たまにはチリカベ。でも、チリといえば、モンテス、コノスル、エラスリス。間違いない作り手さんのワインを飲めばよいのですが、飲んだことのない作り手さんのワインを、敢えて探してみました笑。 ということで、今日は、チリは、マイポヴァレーは、ノヴァスのカベルネ。 カシス、ブラックベリー、シガーボックス。あー、これはタバコ香しますねー。 スタイルの良いカベルネです。タンニンの存在感もあります。 皆さん、週末土曜日、いかがお過ごしでしょうか。今日も、ワインをたくさん飲んで、ぐっすり寝ましょう。皆さんも、素敵な夜を!おやすみなさい✨
2019/03/17
(2015)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
華やかで落ち着きある香り。甘くふくよかな果実味の後にしっかりしたタンニン。
2018/07/24
13日の金曜日。
2018/03/15
バランスいいな ホワイトデー〜Wワインホールにて
2018/03/06
幸運にも羽田〜SIN間が自動的にアップグレードされたため、遠慮なく頂いたワインその1。 マイポバレーのカベルネ。カシス、スミレ、ボディでパンチは効いているが、余韻短い。メニューの「ミントやカカオのような…」に納得できない。 日本におけるワインの輸入量はチリがトップだが、個人的にはワインにはまってから、あまり飲んでいない。
2018/02/24
飲みやすい スパイシーじゃなくフルーティ
2018/01/28
価格:1,598円(ボトル / ショップ)
日本経済新聞出版社刊行Wine Style誌第7号『デイリーワイン厳選「冬の赤ワイン」王座決定戦2018』銀賞(全体第6位)の作品。 触れ込みは「ダンディズムがムンムン、クールな色気がたまらない!」とのこと…。 私が思うには(笑)、モンテス・アルファ・カベルネ・ソーヴィニヨンにかなり似ており、違いと言えば、タンニンがモンテスより強いかなということです。 アルコール度数が14.0%としっかりエキス分がありますし、価格の割には(モンテス・アルファと比べても)なかなか品質が良いと思いますので、チリカベ好きな方にお薦め出来ると思います♪ ご馳走さまでした。
2017/12/20
JALビジネスクラスにて。カベルネ美味しかったけど、飲んでる途中で寝てしまった。
2017/12/14
(2014)
チリ、カベルネ。ブラックベリー、ミント、クローヴ。凝縮された果実、酸は比較的しっかりと。タンニンは少なめで滑らか。
2017/11/07
Novas Caberent Sauvignon Maipo Valley in JAL 口あたり優しく柔らかなタンニンに赤系の熟成したフルーツ味が包みます。KL行きの機内食のお肉に合わせ頂きました。飲み飽きないレベルの高いチリの一本でした。(イントロでHeidesieckの泡も...) ※1週間の日本出張に加えて今週末までタイのバンコクへ...う〜んKLに帰れない(._.)!11月は外遊多くて(忙)オマケに日本 寒っ!!KLとの寒暖差に参りました(泣)!
2017/11/01
(2014)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
ブルーベリーの香り。後味の酸味。深みのあるタンニン。葡萄味とトーストオークの風味。アーシーだけどクドくはない。カルメネール85%だそうでカベルネ感は希薄。v.2014
2017/07/06
(2013)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
チリカベ。 ガツンと来るヤツをお願いしてコレをいただきました。濃い〜感じです。
2017/06/08
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
美味い。
2017/03/10
価格:~ 999円(グラス / レストラン)
きれいなラベルの赤にゃーん あまーいものが食べたくなりました❤ デザートはみんなで味見大会✨ 日本酒アフォガート風 ガトーショコラ ティラミス 幸せ~❤ 定例女子会
2016/11/27
(2014)
価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)
有機
2016/02/09
スペインバルにて。飲みやすいけど、特徴無いな〜
2015/10/16
(2013)
割と当たり
2015/06/26
(2011)
あっさり
2015/01/05
(2012)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
お正月にゆっくりと味わった自然派ワイン♪
2014/10/19
(2010)
ラベルが可愛らしかったので選びました(笑)チリのカベルネにしては凄くまろやかで、甘みというか旨味を伴ってます。チリやアルゼンチンは安くてポテンシャル高いから大好きです\(^o^)/
2014/10/02
(2012)
温度高めがおいしい♪・・かな(^-^)。
2014/05/13
(2011)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
チリのカベルネソーヴィニヨンを久々に家で飲む。 香りはミルキーなキャラメルのような香り。奥から脂ののった肉のような香り、ブラックオリーブ、ブラックチェリーのような香りがとれる。味わいは非常にパンチが効いている。タンニンとコクが強烈で喉が渇く。果実味もたっぷりしておりボリュームがあるワインを好む方にはうってつけ。ステーキなど濃い味のソースがかかった肉料理に合うと思います。
2014/02/09
(2009)
近所の気楽な定食屋さんで。干しぶどうの香りと、丸くなった果実味。
2014/01/04
(2010)
コスパ良し! 一口目のふんわりとした甘さがいい
2013/10/10
(2010)
ぅまい!
2023/12/29
2023/06/20
(2020)
2023/05/14
(2019)
価格:1,496円(ボトル / ショップ)
2021/05/18
2019/10/31