Emancipation Red Wine 2015

シークレット・インダルジェンス エマンシペーション　2015 空さんからの交換ワインです♡ すごく飲んでみたかった シークレット・インダルジェンズのワイン✨ 朝抜栓して準備万端ですよ〜(笑) チェリーやスグリジャム ドライイチジク、プルーン 甘やかな香りの通りお味も果実の甘さ♡ まるくってどこにもトゲがなくて タンニンも溶け込んでいて じわじわと旨味があとをひきます。 美味しいです〜 空さん、ありがとうございましたペコー お供 ステーキ サラダ 6枚目のお写真は日曜日のドライブで通りかった お花盛りの梨畑〜綺麗でした♡

カリフォルニアのRhôneブレンド シークレット・インダルジェンス エマンシベーション　2015 グルナッシュ49% シラー29% プティシラー11% ムールヴェードル11% ピー○ートさんで捕獲。 Rhôneぽさもありつつ、カリフォルニアらしさも。 レッドチェリー、スパイシー、チョコぽさ、鉄？血液ぽい感じ。少しレーズン。 タンニンはシルキー、ジューシー。 ローのワインにカリピノ混ぜた感じかなー？ 分かりやすい美味しさかつ繊細な感じ。 美味しいワインやと思います。 蕪の白ワイン煮 3日目、カリフォルニア感は少なくなり、Rhône感が多くなりました！これやはり良いワインですね〜(^^)

「んー、マンダム」しか書いてないテイスティングコメントを見つけたんですが、どのワインなのかわかりません。 酔ってただ書いただけなのか。。。 アメリカ グルナッシュ49% シラー29% プティシラー11% ムールヴェードル11% 思ったより透明度があって赤みがかったルビー色。 甘酸っぱい赤い小粒な果実の香り。可愛い印象。 スワリングするとうっすら茎のような香りもあるけど、飲んでイメージする色は赤色(当たり前か) 味わいに尖ったところがない。 甘く丸く柔らかい飲み味に少し酸味のコーティング。 これから本領発揮するのか、まだおとなしい。 タンニンも全て尖ってない。 滑らかでジューシー、そして繊細。 リッチな余韻が長く。 時間とともに甘く濃く、カリフォルニアワインの本領発揮。 チェリーやレーズンの果実感増し増し。 なかなかやりよるな( •̀∀︎•́ )✧︎ それでもエレガント路線はハズさない。 んー、マンダム♪