Elgin Ridge MCC Brut 2016
エルギン・リッジ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Elgin Ridge MCC Brut 2016 |
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| 生産地 | South Africa > Western Cape > Cape South Coast > Elgin |
| 生産者 | |
| 品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
| スタイル | Sparkling Wine(White) |
口コミ1件
2024/07/08
(2016)
価格：3,900円（ボトル / ショップ）
南アフリカ、エルギン地区のスパークリングワイン、エルギンリッジのジュヌヴィエーヴMCC 2016年。 この2016年が現行ヴィンテージ。 樽発酵でワインを醸し、23ヶ月の樽熟成、2.5年の瓶熟成。 リリースまでに手が掛かっている！ AMBERな色調。 メイラード反応と意図的な酸化熟成により、程よく熟成を経たシャンパーニュのニュアンスも楽しめる♬ 白胡椒、デーツ、ブリオッシュ、アーモンド、シナモン等‥。 かなりドライな辛口仕立。 高い酸味。 手の掛かった熟成スパークリングが楽しめるので、リーズナブルなお値段だと思う♪
