El Miracle Cava Brut
エル・ミラクル カヴァ ブリュット

マカベオ85%、シャルドネ15%　との事 スパークリングワインセットのラスト2本目、サクラワインアワードだったり色々賞をとってるそうで、確かに美味い…！しっかりとした泡

安旨スパークリング

デイリーカヴァ。飲みやすい。

ごくごく飲みやすい。

公園ランチ〜氷入れて飲んだら、よりシャープな感じでした

El Miracle Cava Brut　 カジュアルに飲めるカヴァ　 　ペアリング 「冷しゃぶしゃぶサラダ」 　葱醤油ドレッシング 「烏賊リング＆烏賊墨パスタ」 　　　魚介の旨味♡ 「ウッフマヨ風ねり黒胡麻そえ」 　フレンチ卵料理をアレンジ 「マンゴー＆パッションフルーツ」 　　Haagen-Dazs 　BGM：Paul McCartney 　　　　　　& 　　　Stevie Wonder 　　 　　『Ebony and Ivory』

たまたま見つけたCAVA。デイリー泡にはいい感じ

誕生日の前祝い。 ゴーゴー！ 娘もあと一ヶ月ちょっとで、二十歳。 ウ～ン、感慨深いものがある？ ワイン、美味い。

酸味が強く、フルーティー。柑橘、アップルの香り。キリッとしたドライな飲み口。

イオンリカーで900円ぐらい。コスパ良い。

今宵はスペインのカヴァとパエリア。 El Miracle Cava Brut ドライで強めの泡、スッキリ楽しめる。 シトラス、グレープフルーツ、リンゴ。 パエリアと中華のかいせ野菜炒めを 作ってみました。 カヴァとパエリア、良いですねぇ。

大きななすの天ぷら。枝豆。

プチお祝いでカヴァを久しぶりに。 値段は1000円以下だがコスパは非常に高い。 ノンビンテージ。 色は淡く黄色が主体でほんのり金色。輝きがある。ディスクは厚めで脚は見られない。香りの量は中くらいで洋梨のほんのり甘い香り。 刺激的なアタック。口の中に含むとシュワッと炭酸が広がる。まろやかな酸味で甘みはあまり無い。瓶内2次発酵しているからか少し大きな構造を感じる。余韻は長めで酸味が残る。

香りはスーパー銭湯で嗅いだ匂い 味はさらりと辛め これより安くうまいのがあるから 敢えて選ぶ必要無し

華やかな香り。甘さあるスッキリした飲みやすい味わい。

エノテカで購入したスパークリング デパ地下で買った海老マヨと。 フルーティ…！

酸味が際立つCAVA。柑橘系の香りか清々しい。 今日は野草の天ぷら（大人むけ）、鳥南蛮（子供向け）ということで万能な泡としました。

お好み焼きにCAVA!

エル・ミラクレ カバ ブルット ちょっと時間経ってしまったので忘れてしまいました(^_^*) いわゆるマカベオの味わいで、柑橘系が前面です。 たまにCAVAで感じる嫌なナッツ感はなかったですが、カミさんはクセがあると言っていました。 合わせたのは、 鴨南蛮そば 水餃子 そばめし 前日残りのロービーほか色々 です。 どちらかと言うとマカベオは味わいに奥行きがあるので鴨肉に合うと思います。

イオン 泡5本セットの1本。 ずいぶん涼しくなったけど、 カヴァがクセになってきた。 フレッシュな酸、青リンゴ、ライム。 バランスがいい。 は、良い言い回し。 というよりは、ふつー か。 シャンパン含む5000円セット、 ならこれはいくらだ？？

持ち込みワイン会 @BBQ PIT

スペイン　スパークリング

月曜日に飲んだカヴァ。酸が強めでキリッとした口当たり。柑橘系の香りに青リンゴの香りでしたでしょうか。甘みは控え目のドライなカヴァ。辛口のカヴァが飲みたいと思ったときにちょうど良いかもしれません。 月曜日は、これをクイクイと飲んでしまって勢いづいた気がします。

こすp良いです

お寿司に合わせてカヴァ♡ フルーティで美味しい♡でもまろやかでありながら、ええ感じの辛口。

頂き物のシュワシュワ❤️辛口でさらりと飲めました。

スペインの瓶内二次発酵 CAVAらしい、ゴムの香り強め

酸味が強くてドライなCAVA

キャンプに来ました。 テント設営ではビールで、一息ついて泡！ EL MIRACLE CAVA BLUT. さわやかでスッキリ切れ味いい泡。 シャープな味ですが少しだけ甘さも感じます。 日本海側でも暑い！^_^

シンプルなラベルが好印象なCAVA。 ドライなタイプ。