El Esteco Fincas Notables Cabernet Franc
エル・エステコ フィンカ・ノターブレス カベルネ・フラン

アルゼンチンのタナ。タナらしい濃さはアルゼンチンには合いそう。濃い以上のコクが足りない。

よいですよ。2015年。黒いベリー、コーヒーというかエスプレッソみたいな強いロースト、高いアルコール度、とくると甘くて鈍重な感じになりがちだけと、どうしてどうして、フラン由来のミントみたいなハーブのニュアンスが引き締めて、しっかりバランスを保っている。このボリューム感、お化粧のりをもってしても、ちゃんとエレガンスがあるのは出色。あくまで硬派、ふくよかなカベルネフランのワイン。 焦したようなロースト香、記憶をたどると想起したのは1990のch.ムートンでした。嘘みたいだけどほんとに。under3千円のコスパ、よいですね。 この日は、味噌だれの東松山風焼きとりと合わせてgoodでしたが、焼き肉全般、特に屋外でワイワイやるBBQなんかにもピッタリでしょう(温度17-18度くらいで)。おすすめ。