味わい |
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香り |
ワイン名 | Ekleipsis Rosa 2020 |
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生産地 | New Zealand > South Island > Canterbury > Waipara Valley |
生産者 | |
品種 | Gewürztraminer (ゲヴュルツトラミネール), Riesling (リースリング) |
スタイル | Rose Wine |
2023/07/29
これまじで美味かった!! でもあと5〜8年寝かせたら酸が落ち着いて尚の事美味かっただろうなあ・・・
2022/05/27
④Ekleipsis Rosa 2020 産地はニュージーランド ワイパラ。 ゲヴュルツトラミネール51%とリースリング49%(50:50って言っとけばいいんじゃない?って気がするけど…笑) そこにサン・ローランの果皮を加えて黒葡萄の風味づけ。小手先だけの手法ではなく味わい豊かに仕上がった白ブドウ品種によるロゼワインでした。 アンフォラと古樽で熟成、酸化防止剤&清澄剤不使用、ノンフィルター、女性醸造家。 これはとても良いロゼワイン♪
2023/10/28
2022/06/30
2022/02/12