Eisele Vineyard Sauvignon Blanc 2011
アイズリー・ヴィンヤード ソーヴィニヨン・ブラン

Cupertino 番外編① Araujo Sauvignon Blanc "Eisele Vineyard” 20年来御世話になっているお寿司屋さんからいただき、20年来の友人宅で楽しませていただきました。 自分のCalifornia SBのイメージが根本から変わった、大変まろやかで、果実味に溢れる味わい深一本。 白桃、青りんご、レモン、トロピカルフルーツにプラスしてCitrus、jasmine、スパイシーな一面も。そして官能的な、長いAfter taste. Sauvignon Musque, 81%にSauvignon Blanc 18%と、亜種であるSauvignon Musque主体であることが特徴を出しているかと思います。 お寿司やさんに感謝です。