味わい |
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香り |
ワイン名 | Edel Wein Franc Blanc フラン・ブラン スパークリング |
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生産地 | Japan > Iwate |
生産者 | |
品種 | Cabernet Franc (カベルネ・フラン) |
スタイル | Sparkling Wine(White) |
2020/06/22
岩手県 エーデルワイン カベルネ・フラン みやびんさんの差し入れワイン 強めの泡 かなり美味しいです どんなお料理にも合わせやすい泡 これからの季節に良いかも! ご馳走様です。
2020/04/20
カベルネ・フランのスパークリング、旨い。
2019/08/20
西麻布のワインショップ・遅桜さんにて、日本ワイン祭り エーデルワインさんの泡 カベルネ・フランを使ってますが、白のスパークリングです
2019/05/26
価格:2,000円(ボトル / ショップ)
岩手のエーデルワインさんの泡で フラン・ブラン スパークリング (vinica初投稿) カベルネフラン100%をメトードリュラル(って何?と調べたらいわゆるメトード アンセストラル=田舎方式のよう)で作ったにごりワイン 開けたての上澄みの一杯目はフレッシュな葡萄ジュースのような香り ドライな中にピュアでナチュラルな旨味が、ハモやキスの天婦羅や子持ちカレイの煮付けなんかの和食に合います♪ ただあまりにごりは感じれなかったので底の方に溜まってるのかな?! と数回思いっきりシェイクしてみました!笑 結果にごりがかなり増して旨味も増加♪ 11.5%以上のボリュームをどんどん感じますがあくまで日本的な繊細さも兼ね備えてます! 暑い1日の最後に優しく体に染みる味わいに落ち着く^_^
2018/06/17
ワイン会
2022/06/19
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2019/11/10