Edel Wein Dom. Edel Merlot
エーデルワイン ドメーヌ・エーデル メルロ

メルローの旅70 ドメーヌ・エーデル 天神ヶ丘畑 メルロー 2012 第一印象は土臭さ。色は濃く黒く、厚みや凝縮感があるメルロー。 プルーンなどの黒果実に腐葉土、インクの香り。タンニンは収斂がありビターな果実味。 昨日のポムロールには果実のエキス分の厚さで及びませんが、より田舎臭い感じで力強さがあります。 日本ワインのメルローとしては花巻の大迫地区は塩尻の桔梗ヶ原と並んで個性は異なるがトップクラスでは。

Domaine Edel Tenjingaoka vineyard Merlot 2012 ドメーヌ・エーデル 天神ヶ丘畑 メルロー 2012

コクのある野菜スープのような。