Duca di Camastra Grecanico
デュカ・ディ・カマストラ グレカニコ

ほとんど覚えてないが、さっぱりしてて飲みやすかった。 ただ、赤ワインの後に、飲んだら、物足りなさがあった。(当たり前か？)

▪️外観 中程度のレモン色 ▪️香り 強さ：中程度 果樹の花 緑色果実（りんご、洋梨） ハーブ ▪️味覚 甘辛　　：辛 酸　　　：やや低い タンニン：- Alc. 　　：中程度 ボディ　：ミディアム(+) 風味　　：やや強い 後味　　：中程度 ▪️結論 良い Balance　 ：◯ Length 　 ：△ Intensity　 ：◯ Complexity：× Grecanicoというシチリアの土着品種、初めて飲みました！ シチリアは大好きだけど、例に漏れず外さないなぁ。 販売店ではボディはミディアム(-)の評価でしたが、割とオイリーな感じでどちらかというと+寄り。 今の時期、室温（エアコンはつけてる）だとやはり白には高すぎる温度だけど…… セラーが満杯で室内保管が15本あるw 冷蔵庫だと冷えすぎてテイスティングしづらいし、迷いどころ。。

六本木ワインフェス

イタリアのソアヴェ（ヴェローナ）に本拠地を構え、イタリア各地のファインワインを生産するＩ.Ｅ.Ｉ。 そのラインナップは幅広く、北はピエモンテ、アルト・アディジェから、トスカーナに プーリア、モリーゼ、そしてシチリアにサルデーニャとイタリア全土で生産されています。 さらに、ヴェネト州には3つの異なるエリアにそれぞれ畑を持ち、総面積は200haほど所有。ソアヴェ・クラッシコＤＯＣ、ヴァルポリチェッラ・アマローネクラッシコＤＯＣ、アルコーレＤＯＣの３つで、年間生産量はおよそ800万本です。 しかし、この「I.E.I」のすべてのワインは、 ブドウを絞るところから自社で管理するセラーで瓶詰まで行い、ラベル貼りもされます。 つまり、イタリアの安ワインによく見られるような、バルク買いしたワインに自社のオリジナルラベルを張って販売するなどは一切していません。 それだけ品質の良いワイン造りを心がけ、自分たちの納得のいくものだけを世界に送り出しているのです。 規模の大小にかかわらず、優れたワインを世に出し、イタリアワインを世界に普及させています。 この目標と情熱は、Ｉ.Ｅ.Ｉのワインが得たいくつもの成功例と共により強められ、今も脈々とスタッフ達に受け継がれています。 具体的には、常に素晴らしい生産者を探し、それぞれのワイナリーは注意深く選ばれます。 その過程で重視することは、ワインに個性を表現することだけでなく、それぞれの土地が刻んできた歴史、そして、これまで素晴らしいワインを造ってきた人々の守ってきた伝統です。 このようにして、幸運なことにＩ.Ｅ.Ｉは、とても素晴らしい生産者を見つける事ができ、各生産者は、IEIの経験や専門性を信じて、ワインの流通を全て彼らに任せています。 現在3つのワイナリーと、各地にある傘下のワイナリーも管理しており、ワインのストックは本拠地であるイタリア北部のヴェネト州で管理するため保管状態がとても良いことも特徴の一つです。 柑橘系、花、ハーブの香り。 酸とミネラルは程々。 軽い。

シチリアの白、葡萄はグレカニコ

イタリアの白。ちょっと複雑さに欠けるかな。魚料理とかに合わせたい。