Druifkop Grenache Noir
ドライフコップ グルナッシュ・ノワール

南アフリカ&アルゼンチンのワイン専門店A2で「パッケージデザインが変なの、ちょうだい」とお願いして、オーナーに選んでもらったワイン♪これから飲むよ。

ヴァニラ香、白檀、生肉、クローブ、グリーンペッパー、アルコールのボリューム感、ドライプルーンの香り、15分くらいして砂糖漬けのような甘やかな香りが出てきた果実はフレッシュな黒のドライ、ドライカシスの砂糖付いた感じとワックス香、紫の香り、ブルーベリーの香りだ 果実味、スパイス、ドライプルーン、ブルーベリー

日本限定だったのね。 南アフリカ グルナッシュノワール100% ジャムっぽい甘い香りと、ちょっぴり獣？ 味わいもラズベリーやブラックベリーのジャムのような果実の凝縮した甘いニュアンスを含みながら、全体の味わいのパッケージは食事の邪魔をしないミディアムフル。 とはいえ、余韻のタンニンはなかなか。 んー、これ美味しかったなぁ。 実質☆3.8

美味しい

お好み焼きにグルナッシュ、かるーくすいすい系

南アフリカのグルナッシュノワール。ブドウ頭ていう名前のワイン。 第一印象は、めっちゃスパイシー。酸味やエグミも少しあったけど、コクある感じで、肉系お食事とは美味しいはず。タンニンは細やかで、ギシギシしてなくて、思ったよりは飲みやすいー。

オルニス

ドライフコップ グルナッシュ ノワール 2016 南アフリカのグルナッシュ ノワール100% 義弟家族とツキサップじんぎすかんクラブ でジンギスカン✨ シニアソムリエのオーナーが選んだワインが 並ぶセラーに入って、飲みたいワインを 自分でレジに持っていくスタイル。 選んだのはコチラ。 南アフリカのナチュール。 めっちゃグルナッシュ、イチゴを煮詰めた ような甘い香りとフレッシュブルーベリーの 果実感。後味ちょっとピリリのスパイシー。 んで、スルスル。これは美味しいーー✨ こだわりマトンのジンギスカン、 スパイシーなタレにもバッチリあいます。 ドライフコップは “葡萄頭＝葡萄の事で 頭いっぱいのワイン好き”の事みたいですが そのまんまのエチケットも可愛らしい♪ ビール飲んでワイン飲んで昼ジンギスカン。 最高です✨ 食後はお隣りの 日本一美味しいんじゃないかと思っている 八絋学園農産物直売所のソフトクリームを いただきました♪

南アフリカ、スワートランドのグルナッシュ。 香りは還元的でまだ閉じ気味、若くナチュラル系。スワリングでフローラルな香りが出てくる。ブルーベリー、潰したストロベリー。バラなどの赤い花の香りとユーカリの様なハーブ、アニス、ナツメグのスパイス。 柔らかなアタックで水の様に体に馴染む感じ。とても滑らかな酸、穏やかな果実味だがタンニンはまだ硬い。余韻に少しハーブと旨味。 自然派、比較的コストパフォーマンスも良い。気取らずガブガブ飲みたいワイン。

〈ヘキサゴンプロジェクト！！新春！南アフリカワイン〉 続いて、同じドライコップ（ドライコップは葡萄頭という意味と教えてもらいました）の赤のグルナッシュノワール 2016 いわゆるグルナッシュ系の葡萄ですがスパイシーさはほんのりで口当たり優しい飲みやすいナチュール 時間が経つごとに味の深みも徐々に増してきて美味しい！ 赤ですが鯖サンドによく合います(^^)

南アのグルナッシュノワール。グルナッシュノワールという品種はやはり面白い。グルナッシュとは様相が異なりエレガントなワイン。赤系ベリーと白胡椒のスパイス感。時間が経つとピノタージュの様の雰囲気を醸し出すのも、テロワールを反映しやすいグルナッシュノワールならでは。