味わい |
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香り |
ワイン名 | Dr. Wagner Ockfener Bockstein Riesling Spätlese |
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生産地 | Germany > Mosel > Saar |
生産者 | |
品種 | Riesling (リースリング) |
スタイル | White Wine |
2024/11/21
天然コルクの栓を開けようとしたら、カビが生えていて警戒した だがコルクを抜いたところ香りは良さそうだったので一安心 香りは蜂蜜やパイナップル、りんご 味は酸味がそこそこ、甘味もそこそこしっかりしている 中々うまいと思う 2日目以降、石灰のような石のような風味と力強い酸がはっきり感じられるようになった うまい
2020/08/22
(2016)
ワインペアリング・ディナー ドクター・ワーグナー オクフェーナー・ボクシュタイン シュペトレーゼ2016 トウモロコシの冷たいスープとトウモロコシのアイスクリーム リースリングの甘みとトウモロコシの甘みのコンビネーション!
2020/08/22
(2016)
アラジン開業27周年 ワインペアリング✨ 素晴らしい料理と会話に夢中でした 次は、トウモロコシとアイスクリームの冷製スープに合わせて… オクフェナー ボクシュタイン シュペートレーゼ 2016 甘めのワインによってトウモロコシの自体の素材の味わいが際立ちます ♪
2017/01/29
(2006)
久々のリースリング。美味しい〜〜
2019/07/27
(2016)
2014/11/16
(2012)