Dr. Fischer Ockfener Bockstein Riesling Auslese
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Dr. Fischer Ockfener Bockstein Riesling Auslese |
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| 生産地 | Germany > Mosel > Saar |
| 生産者 | |
| 品種 | Riesling (リースリング) |
| スタイル | White Wine |
口コミ2件
2020/11/01
(1997)
価格：3,000円 ～ 4,999円（ボトル / ショップ）
コルクが抜けず破損。それが想定されていたため、お店がワインに落ちたコルクくずを取る器具をくれたのだが、落ちたばかりではネックの狭さによりツメの部分が開かず、無理に取ろうとするとくずが拡散しそうで諦める。 黄金色が更に濃くなり、酸も甘みも落ち着いている。オイリーでシェリーに近い。甘みはないが熟成したソーテルヌに印象は近い。
2020/11/01
(2003)
価格：7,000円 ～ 9,999円（ボトル / ショップ）
2003は黄金色、熟成が進んでいる。酸が薄まり枯れてきた感じがよく分かる。アルコール度数も低い。ペトロル香がよく分かり奥深い。派手さはないが全体の構成はしっかりしていてバランスが取れたよいワインだと感じる。
