Dr. Bürklin Wolf Riesling trocken
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Dr. Bürklin Wolf Riesling trocken |
|---|---|
| 生産地 | Germany > Pfalz |
| 生産者 | |
| 品種 | Riesling (リースリング) |
| スタイル | White Wine |
口コミ24件
2019/12/25
(2018)
春から自社となる、プファルツのワイナリー、Dr.Bürklin Wolf の Riesling trocken ２０１８です。 ドイツには、数冊のワイン評価雑誌がありますが、その中のひとつ、Vinum２０２０年版で、Dr.Bürklin Wolf は、トップワイナリーに値する５つ星を獲得しました。 また、Gault & Millau でも、リースリングワールドの最高評価を得ました！ このリースリングは、一番手頃な価格のリースリングですが、それにふさわしい、素晴らしい味わいでした。 強く、フレッシュなリンゴの香り。 口に含むとサラリとさた上品な酸味が広がります。 現在の仕事をしながらの、転職のための部屋探しや、ビザの更新手続きなどで疲れに疲れて、クリスマスどころではなく、このクリスマス休暇はガッツリ休むつもりでいましたが、ゆっくりしていたら、お菓子を焼きたくなり、パヴローヴァと、バニレキプフェルンを焼きました。 そしたら、なんだか勢いづいて、冷蔵庫にあった鶏肉と野菜をソテーして、ワインを開けたくなって。笑。 休むつもりで、クリスマスの用意は何もしていなかったのですが、なんやかんやで、クリスマスな気分は味わえました(^_^;)。 皆さまも、ステキなクリスマスをお過ごし下さい(*^^*)✨
2019/05/05
(2016)
価格：600円（グラス / レストラン）
トーキョーヨコハマ遠征6日目1/3 遠征最終日、午前中は赤レンガ倉庫の フリューリングフェストへ行きました。 プファルツのリースリング 辛口で美味しいですけど朝酒は効きますね(笑) 爽やかな酸味が朝にピッタリ〜 香りも良いです、白桃に青リンゴに白いお花 ビール飲んで、演奏に合わせて乾杯して 朝から飲んだくれ！٩( ᐛ )وｲｬｯﾎ-ｲ!
2019/04/21
(2015)
ペトロール香がしっかりある。ドイツのドライなリースリングはこんなにペトロール香があるのかと。アルザスとは又違ったトラディショナルなリースリングという感じがしました。
2017/01/28
(2015)
価格：3,000円 ～ 4,999円（ボトル / ショップ）
フルーティよりミネラリーを感じる。 普通に飲むと酸が気になるかもしれないが、どっぷり残業疲れの金夜にはかえって心地いい。アルザス風煮込み「ベックオフ」残り物で、超遅夕食です。 ちょっと仕事立て込んで疲れてます(p_-)土日は発散できるかなぁ。
2017/01/22
(2015)
価格：1,500円 ～ 1,999円（ボトル / ショップ）
酸味が強い。もうちょっとまろやかさが欲しいところ。
2016/12/23
(2015)
ドイツのお土産。いつものtrockenよりややドライな印象。ミネラル感は変わらず。 美味しく頂きました。
2016/09/21
(2013)
新宿シュタインハウス
2014/12/20
(2011)
ドイツのリースリング。 ドイツと言えばということで選んだけど、スッキリうまし！ 贅沢な一杯でした（笑）
2014/12/20
(2011)
リースリング、初めて飲みました
2019/07/20
(2017)
2019/06/02
(2017)
2018/02/13
(2015)
価格：3,021円（ボトル / ショップ）
2017/07/29
(2016)
2017/04/29
(2015)
2017/04/04
(2015)
2017/02/25
(2015)
2016/07/05
(2014)
2016/01/08
(2014)
2015/08/01
(2013)
2015/07/18
(2012)
2015/03/20
(2012)
2014/06/01
(2012)
2014/06/01
(2011)
2014/01/10
(2011)
