Doppio Passo Primitivo Puglia
ドッピオ・パッソ プリミティーヴォ プーリア

韓国ソウルのミニスーパーで見かけて買ったプリミティーヴォな赤。常温のまま抜栓したけど、冷やしめの方が美味しそう。邪道やけど氷入れていただくことに。

安くなって5ユーロ程度、ちゃんと美味しくてコスパが良い。 ついでに買ったIPAも美味い。

EDEKAで小ボトルが置いてあったので購入。久しぶりに飲みます。 Halb trockenで飲みやすい。あまり主張がないかと思いきや後味はけっこうしっかりしています。 今日はエリンギのガーリックバターソテー、オリーブとエビのバルサミコサラダ、クリームチーズと生ハムがお供でしたが、生ハムとクリームチーズは味がこいので蛇足だったかも。 ハードチーズがあればよかった。