Dopff au Moulin Riesling
ドップ・オ・ムーラン リースリング
| 味わい |
| ||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Dopff au Moulin Riesling |
|---|---|
| 生産地 | France > Alsace |
| 生産者 | |
| 品種 | Riesling (リースリング) |
| スタイル | White Wine |
口コミ46件
2021/05/10
(2018)
価格：1,800円（ボトル / ショップ）
散歩がてら寄ったスーパー内の酒類売り場で傷つきワゴンに残されていたリースリングを保護。 期待通りの爽やかさ。甘すぎず、微かに青い果実の風味。 食事にこれがついてきたら嬉しいが、食べ物なしでもごくごくいける。 明日が月曜でなかったらなおよかった。 ペトロール香ってリースリング10本くらい飲んできて遭遇したことがないのだが、そろそろ出会ってみたいところ。
2021/03/26
横浜 美濃吉にて
2020/10/20
(2018)
リースリングらしいツンとした香り。 キリッとした飲み口の後にくるほんのりとした甘み。 久しぶりのアルザス、やっぱり好きです。
2020/05/10
(2018)
ブラインドテイスティング リースリング オーストリア
2020/05/10
(2018)
フランス北東部はアルザス地域、ドップ・オ・ムーラン リースリング2018。リースリング100%。 色味は薄いレモンイエロー、香りは青リンゴにアカシアの花のフローラル。一部リースリングで香るペトロール香は控えめで、僅かに香木のような形で香る。 飲み口ははっきりした酸味が主体で、サブで果実味の甘さのバランス。 アルザスのワインといえばこのワインのような細長い形をしているが、ムーランさんが1913年に発案したことから広がったとのこと。 ※テイスティング講座にて、白ワイン3本比較の一本。シャルドネ(シャブリ)とソーヴィニヨン ・ブラン(ロワール)とリースリング(アルザス)と、どれもシャープな性格の白ワイン達。 しかしオンラインテイスティング講座ってもはやただのZoom飲み。
2020/04/30
(2018)
グリーンがかったレモンイエロー、柑橘、ミネラル、ペトロール香も強く感じた、アルザスのリースリング。アタックがやや軽く、酸が強い白ワイン。
2020/04/26
(2018)
テイスティング講座。華やかな香り。やや長い余韻
2019/08/22
(2017)
ペトロール少なめの美味安アルザスリースリング。アルザスの細長い瓶のパイオニアらしい。こちらはエチケットにエンボスあり…
2017/10/24
(2016)
香り華やか ラムネ
2017/07/02
(2013)
思った以上に酸味が強い。 合わせた料理 鯛の和風カルパッチョ、シュウマイ
2016/10/12
(2014)
テルペン
2016/05/08
第四回 ワインno.1
2016/05/08
(2014)
第4回 No.1
2016/02/06
(2014)
シャープな酸味、軽やかで余韻短い
2015/12/05
(2014)
甘いマスカットの香り。酸味はしっかり。
2015/09/06
(2014)
ブラインドテイスティング③ フランスアルザスのリースリングでしたが、フランスのミュスカデと答えてしまいました。。なかなか当たらない。
2015/02/24
(2013)
安定のアルザス( ^ω^ )あまあまうまーい
2014/08/07
価格：2,000円 ～ 2,999円（ボトル / ショップ）
ドップ・オ・ムーランのリースリング この後はもちろん、同じドップのゲヴュルツですね！
2014/05/24
(2012)
価格：2,000円 ～ 2,999円（ボトル / ショップ）
アルザスの辛口リースリング ドップオムーラン 淡いイエローでGFや青いリンゴ、蜜をもった小花の様な香り。酸味は高くシャープ、突き刺さる様なスッキリした軽やかなワイン。ミディアムボディ。お野菜の前菜やカルパッチョなどと合わせたい
2014/05/17
(2012)
価格：1,500円 ～ 1,999円（ボトル / ショップ）
アルザスのリースニング このボトルの形を作りはじめたのが、 こちらのドメーヌだと聞きまし た。 西荻窪アンティーク散歩の帰り道に購入
2020/10/20
(2018)
2020/09/13
(2018)
2020/06/07
(2018)
2020/04/26
(2018)
2019/10/28
2019/05/11
(2017)
価格：2,420円（ボトル / ショップ）
2019/05/04
(2015)
2019/02/25
(2017)
2018/09/22
(2016)
2018/07/16
(2016)
