味わい |
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香り |
ワイン名 | Doniene Gorrondona Txakoli Blanco |
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生産地 | Spain > Northern Region > País Vasco > Chacolí de Bizkaia |
生産者 | |
品種 | Hondarrabi Zuri (オンダラビ・スリ), Hondarrabi Zuri Zerratie (オンダラビ・スリ・ゼラティエ) |
スタイル | Sparkling Wine(White) |
2019/11/12
(2018)
ドイツを離れ、2泊3日で、スペイン、バスク地方、ビルバオとサン・セバスチャンの旅に出向いておりました❗ チャコリ、リオハ産赤ワイン、ピンチョス天国でした(*≧∀≦*)✨ 朝からチャコリもしくは、赤ワインを飲み、ピンチョスを食べ続けた3日間…まさに、戦いでございました。笑。 チャコリ、上から泡をたてるようにつぐタイプと、普通につぐタイプがあるんですねー。 こちらは、普通につぐタイプ。 まろやかだけど、くどくない果実味は、食事に非常によく合います。 2本、ゲットしてまいりました。 自宅でピンチョスを作って、楽しもうと思います(*^^*)
2017/08/24
(2015)
ビスカヤ。オンダラビ・スリ、ムネマアチャ、オンダラビ・ベルツァ。オーケストラさん。 無発泡のチャコリ。 りんごなんかの果実味豊かで、フレッシュな酸がほどほどに。
2017/03/17
(2014)
ソムリエ仲間とワイン会⭐︎ チャコリナイト@銀座
2016/09/22
(2015)
チャコリTXAKOLIと秋刀魚の塩焼き。
2014/12/17
(2012)
ビスカイア産チャコリ発祥の地バキオのドニエネ・ゴロンドーナ 草原の香り豊かなパイナップル味